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ROBLE / CARBALLO (Quercus robur)

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PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES ROBLE / CARBALLO (Quercus robur) Descripción: Árbol caducifolio corpulento que puede alcanzar 45 m de talla, con corteza grisácea, bastante lisa, acaba resquebrajándose y oscureciéndose con la edad. Hojas alternas, obovadas o trasovadas, oblongas, auriculadas en la base, con 4 o más pares de lóbulos laterales obtusos. Miden 5-18 cm de longitud y 3-10 cm de anchura. Verde oscuras por el haz y verde claras o glaucescentes por el envés, lampiñas por ambas caras, con 4-7 pares de nerviaciones. Flores coetáneas con las hojas. Amentos masculinos aislados, de 5-13 cm de longitud. Flores femeninas en grupos de 2-3, sobre un largo pedúnculo. Bellotas de 2-4 cm de longitud y 8-18 mm de anchura, algo deprimidas en el ápice. Cúpula de escamas planas, imbricadas, aterciopeladas. Maduración anual. Hábitats y Ubicaciones Posibles: Jardín, Bosque, Cortaviento Peligros Conocidos: Ninguno Uso Comestible La semilla – cocinada [2, 5, 8, 13]. Nutritiva pero indiges…