PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES ALBAHACA SILVESTRE (Galinsoga parviflora)


PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES
ALBAHACA SILVESTRE (Galinsoga parviflora)
Descripción: hierba anual de 2-7 dm de alto, pubescente. Hojas opuestas, puntiagudas, estrechas y algo dentadas. Flores pequeñas, lígulas periféricas blancas; parte tubulada en capítulo compuesto de flores amarillas bisexuadas. Inflorescencia sobre cortos pedúnculos en la axila de las hojas o en la extremidad de tallos ramificados. Planta originaria de Sudamérica. Hábitats y Ubicaciones Posibles: Campos de cultivo. Puede crecer en semisombra o sombra total. Requiere suelos húmedos.
Peligros Conocidos: Ninguno conocido
Uso Comestible:
Las hojas, los brotes de floración y tallo crudo o cocinado y comido como una verdura, o en sopas o guisos [55, 62, 144, 183]. Pueden secarse y convertidos en polvo emplearlos para condimentar las comidas [183]. Es una planta pequeña pero un buen alimento [85, 144], hace una ensalada fina, ella sola o mezclada con otras plantas [9].
El zumo fresco puede mezclarse y bebido con tomate o jugos vegetales [183].
Otros Usos: Ninguno conocido
Propagación: La semilla se siembra in situ [200]. La germinación tiene lugar un mes después de la siembra.

Fuente:   PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES
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CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS Eryngium L.

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Eryngium L.
Hierbas terrestres, arrosetadas, solitarias o cespitosas. Hojas simples, pecioladas o sésiles; lámina glabra, la margen espinosa o aserrada. Inflorescencia un glomérulo solitario(ocasionalmente dos) o una panícula de glomérulos, terminal; pedúnculo glabro; brácteasde la inflorescencia simples, sésiles; brácteas del involucro y bractéolas Ianceoladas, margen aserrada o espinosa, ápice pungente, acuminado o trilobado, en las bractéolas siempre acuminado. Flores sésiles o subsésiles, pedicelo menor 1 mm de largo. Sépalos ovados, con ápice acuminado; pétalos crema o morados, con el ápice inflexo a resupinado. Ovario escamoso. Mericarpos escamosos; carpóforo ausente.
Eryngium es un género cosmopolita que contiene aproximadamente 200 especies distribuidas en las regiones tropicales y templadas (Mathias y Constance 1976). En el área de estudio se encuentran las dos especies conocidas para la franja paramuna (Luteyn 1999).
Eryngium humboldtii F. Delaroche
Hierba arrosetada, 40 cm de altura, solitaria. Hojas sésiles; lámina 40-46 X 2-3.5 cm, lanceolada, haz opaca, base abrazadora, margen con espinas pareadas, ápice acuminado, nervadura mixta y aparentemente paralelidódroma. Inflorescencia una panícula de glomérulos; pedúnculo 35-80 cm de largo; brácteas de la inflorescencia alternas, lanceoladas; brácteas del involucro 0.6-1 cm de largo, verdes, margen espinosa, ápice acuminado o trilobado; bractéolas 5-7 mm de largo, verdes, margen entera o espinosa. Sépalos 1.6 mm de largo, verdes, con el ápice erecto; pétalos 1.6 mm de largo, crema, lanceolados, con ápice resupinado. Estambres resupinados. Ovario 2.8 mm de largo. Fruto inmaduro 3 mm de largo.
Nombre común: Cardoncillo (Cundinamarca).
Distribución y hábitat: esta especie ha sido registrada para los páramos de Colombia y Venezuela (Luteyn 1999). En Chisacá crece sobre suelos muy húmedos, acompañada por Puya goudotiana, Sphagnum sp. y Blechnum loxense.
Floración-Fructificación: agosto-septiembre.
Eryngium humile Cav.
Sinónimo: Eryngium stellatum Mutis ex F.Delaroche
Hierba arrosetada, 7 cm de altura, solitaria o cespitosa. Hojas con pecíolo aplanado y dilatado en la base; lámina 2.5-3 X 0.6-1 cm, oblanceolada, punteada, haz lustrosa, base cuneada, margen revoluta y aserrada, con los dientes setoso-glandulares, ápice obtuso, nervadura reticulódroma. Inflorescencia un glomérulo solitario, ocasionalmente dos; pedúnculo 7 cm de largo; brácteas de la inflorescencia opuestas, oblanceoladas; brácteas del involucro 6.7 mm de largo, verdes, blancas apicalmente, margen aserrada, ápice trilobado; bractéolas 2.8 mm de largo, blancas con el ápice verde, margen entera.
Sépalos 2 mm de largo, morados, ápice inflexo; pétalos 1.2 mm de largo, morados, obovados a oblongos, ápice inflexo. Estambres erectos. Ovario 1.2 mm de largo. Fruto 2 mm de largo.
Distribución y hábitat: especie registrada para casi todos los países con páramos (Luteyn 1999). En Chisacá se distribuye por toda el área de estudio, especialmente en hondonadas, cubetas colmatadas muy húmedas, chuscales y turberas.
Floración-Fructificación: enero-marzo y junio-septiembre.
Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS
Paola Pedraza-Peñalosa, Julio Betancur y Pilar Franco-Rosselli
INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN
DE RECURSOS BIOLÓGICOS
ALEXANDER VON HUMBOLDT


BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO Clasificación de la literatura taxonómica


BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Clasificación de la literatura taxonómica
Considerando que las colecciones depositadas en las bibliotecas y museos son específicas
para cada tema en particular, en el caso de la literatura taxonómica se la clasifica según el
aspecto a considerar en los siguientes renglones:
Obras generales
Indices generales
Floras del mundo
Monografías
Publicaciones periódicas
Boletines informativos
Textos de taxonomía vegetal
Claves
Obras y publicaciones periódicas sobre plantas cultivadas
Obras y publicaciones periódicas sobre malezas
Obras sobre plantas tóxicas y medicinales
Diccionarios
Bibliografías, catálogos, índices
Literatura taxonómica venezolana
Publicaciones periódicas venezolanas.
Obras Generales
Representan aquellas publicaciones donde se ha recogido, desde el siglo XVIII, todo el conocimiento taxonómico acerca del Reino Vegetal o partes de él. De algunas de estas obras se han proseguido ediciones modernas, quedando otras descontinuadas. Entre las mas famosas mencionamos:
BAILLON, H. Historie des Plantes. 13 Vols. 1867-95. Contiene Familias y Géneros de
Plantas Vasculares. Ilustrado.
BENTHAM, G. (1800-1884) y J. HOOKER (1817-1911). Genera Plantarum. 3 Vols.
1862-1883. Contiene descripciones genéricas originales sobre Espermatófitas, cuyo ordenamiento sigue el sistema de clasificación natural de Bentham y Hooker.
CRONQUIST, A. (1919-1992). An integrated system of classification of flowering plants.
1981
DE CANDOLLE, AGUSTIN PYRAMUS (1778-1841). Prodromus Systematis Naturalis
Regni Vegetabilis. 17 Vols. 1824-1873. Trata solo Dicotiledóneas. Produjo los primeros 7 volúmenes y los 10 volúmenes restantes escritos por especialistas después de su muerte y bajo la dirección de su hijo Alfonso De Candolle (1806-
1893).
DE CANDOLLE, ALFONSO (1806-1893) y CASIMIR (1836-1918). Monographie
Phanerogamarum. 9 Vols. 1878-1896; esta monografía se considera sucesora del Prodromus.
ENGLER A. y C. PRANTL. Die natürlichen Pflanzenfamilien. 23 vols. 1887-1915.
Incluye todo el reino vegetal excluídas las bacterias.
ENGLER A. y Colaboradores. Das Pflanzenreich. 1900-1957. Incluye trabajos monográficos de Familias. Ilustrado.
ENGLER. A. y H. MELCHIOR. Syllabus der Pflanzenfamilien. 12ª Edición en 2 vols.
Vol. 1 Melchior y Werdermann 1954. Vol. 2 Melchior 1964. Representa una condensación del Pflanzenfamilien.
HUTCHINSON, J. The Families of Flowering Plants. 2 vols. 1926 y 1934. Contiene
caracterización de familias de plantas con flores. Ilustrado
HUTCHINSON, J. The Genera of Flowering Plants. 2 vols. I Monocotiledóneas. 1964. II
Dicotiledóneas. 1967. Basado principalmente en el sistema de Bentham y Hooker.
LEMÉE, ALBERT. Dictionnaire descriptif et synonymique des genres de plantes
phanérogames. 8 vols. (1929-1943) y 2 Supl. (1951-1959).
TAKHTAJAN, A. Diversity and classification of flowering plants. 1997.

Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Carmen Benítez de Rojas (Coordinadora)
Alfonso Cardozo L.
Luis Hernández Ch.
Marlene Lapp
Héctor Rodríguez
Thirza Ruiz Z.
Pedro Torrecilla

Jacinto de agua

Jacinto de agua Eichhornia crassipes, llamado comúnmente jacinto de agua, flor de bora, camalote, aguapey, tarope o tarulla , es una pl...