ANEMONE NEMOROSA -

ANEMONE NEMOROSA
Entre sus nombre comunes nos podemos encontrar anémona del bosque, flor
del viento y olor de zorro. Florece al principio de la primavera pertenece a la
familia de las ranunculáceas. Planta herbácea perenne que alcanza 15 cm.
de altura. Los rizomas se extienden rápidamente en condiciones favorables
del bosque, la planta tapiza grandes extensiones del suelo. La flor tiene un
diámetro de 2 cm., con 5 a 7 pétalos de intenso color blanco, rosados lilas o
azules, a menudo tienen el tinte más oscuro en el envés. No tienen perfume y
tienen poco néctar porque no necesitan insectos para reproducirse. Es muy
venenosa con 200mgr. De anémona son suficientes para matar a un animal
de 10 Kg.

ANGELICA ARCHANGELICA
Es una planta denominada así por ser creencia popular que la planta es un
regalo del arcángel Gabriel debido a sus propiedades medicinales. Se denomina
también como "hierba del Espíritu Santo".La angélica se trata de una
hierba bienal de hojas grandes que puede llega a medir dos metros de altura.
Posee una raíz gruesa que al ser cortada saca una especie de zumo de color
amarillo y de textura lechos
Fuente: GUIA BOTANICA
TALLER DE EMPLEO
COMILLAS SOSTENIBLE
MONITOR INTERPRETE MEDIOAMBIENTAL
TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA ROJAS GARCIA..

BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO

BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
1. Morfología Comparada: Tradicionalmente la Botánica Sistemática ha dependido del
uso de caracteres morfológicos externos comparativos. Tales caracteres tienen varias
ventajas sobre otros caracteres taxonómicos provenientes de otras áreas de la Biología.
Primero, son fácilmente observables; además, no se requiere de un laboratorio muy
elaborado para analizar los caracteres morfológicos; a veces es suficiente con una lupa
de mano o un microscopio de disección o posiblemente con un microscopio de luz.
Segundo, estos caracteres tienen innumerables variaciones que ayudan en la
delimitación e identificación. Tercero, dado que tales caracteres han sido usados por
varios siglos, existe una terminología bien precisa para describir tales variaciones.
La Morfología Comparada pretende establecer las semejanzas y diferencias entre las
plantas, basándose en la minuciosa comparación de su estructura morfológica para
luego deducir su grado de relación.
La Sistemática evolutiva utiliza la Morfología Comparada para distinguir entre órganos
y estructuras filogenéticamente equivalentes aún cuando puedan ser de apariencia
distinta (órganos homólogos) o por el contrario, órganos y estructuras no equivalentes
filogenéticamente, los cuales muestran apariencia similar (órganos análogos) como
resultado de evolución convergente. Por ejemplo, son homólogos entre si las hojas
escamosas de Casuarina, las espinas de las Cactaceae, las hojas suculentas de Agave y
los zarcillos de origen foliar de las Bignoniaceae (Fig. 1). Son análogos entre si las
hojas normales y los cladodios laminares (semejantes a hojas) de Opuntia y otras
Cactaceae; las raíces normales de las Espermatófitas y los rizoides de los musgos; los
zarcillos foliares de las Bignoniaceae y los zarcillos caulinares de las Vitaceae.
En la taxonomía de las plantas con flores, los caracteres florales generalmente han sido
preferidos sobre los caracteres vegetativos, como se evidencia en muchos de los
sistemas de clasificación que conocemos. Hay varios caracteres vegetativos
superficiales los cuales son muy plásticos como para ser usados en clasificación; por
ejemplo, la estructura de la hoja, su tamaño y forma, pueden ser extremadamente
variables dentro de un género o aún dentro de una especie. Los caracteres reproductivos
están más conservados y son mas constantes que los caracteres vegetativos; esto es
debido a que en las plantas con flores, los caracteres reproductivos sexuales son
producidos en muchas especies sólo por un breve período y por tanto están sujetos a
menor grado de presión evolutiva que las partes vegetativas.
Los caracteres florales generalmente usados en Taxonomía incluyen el tipo y posición
de la inflorescencia, la simetría de la flor, la posición del ovario, el número, tamaño,
forma y unión de las hojas florales en cada verticilo, sus modificaciones y otras
características asociadas; también los caracteres de brácteas, bracteolas y pedicelos.
Asimismo, los frutos y sus adaptaciones proveen buenos caracteres diagnósticos que
son útiles en la clasificación de plantas.
Sin embargo, también se utiliza una gran cantidad de caracteres vegetativos; entre ellos
la disposición, forma y composición de las hojas, tipo de tricomas, patrones de
venación, etc. En algunos grupos de plantas los caracteres reproductivos tienen poco
valor y los vegetativos cobran mayor importancia. Por ejemplo, en el género Ulmus, la
forma de la hoja es una característica taxonómica de mayor valor que las flores y los
frutos.
Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Carmen Benítez de Rojas (Coordinadora)
Alfonso Cardozo L.
Luis Hernández Ch.
Marlene Lapp
Héctor Rodríguez
Thirza Ruiz Z.
Pedro Torrecilla

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS
BILABIADA/O: corola gamopétala que termina en dos
labios.
BILATERAL: simetría en la cual un solo plano divide al
órgano en dos partes iguales.
BILOBADA/O: con dos lóbulos.
BILOCULAR: con dos cavidades o lóculos.
BINODAL: lleva dos nudos.
BÍPARA: cima que se divide en dos ramas.
BIPINNADA: hoja compuesta en la cual cada folíolo o
pinna se encuentra dividido en pinnulas
BISERIADO: forma dos hileras longitudinales.
BISEXUADA: con los dos sexos.
BITECA: con dos tecas.
BIVALVO: con dos valvas.
BRÁCTEA: hoja situada en la cercanía de la flor,
distinta de las hojas normales.
BRACTÉOLA: en las inflorescencias compuestas,
pequeña bráctea que se inserta en la base de
los pedúnculos florales.
BRAQUIBLASTO: tallo corto de crecimiento definido.
BREVICAULE: con tallo breve.
BULBÍFERA: que lleva bulbos.
BULBIFORME: en forma de bulbo o semejante a él.
BULBILLO: ver BULBILO.
BULBILO: yema ordinariamente carnosa aérea o
subterránea que nace en la axila de una hoja,
en su margen o en las inflorescencias y sirve
para reproducción vegetativa.
BULBO: yema subterránea con hojas modificadas
(catafilos), generalmente en órganos
reservantes y porción axial reducida. Pueden
ser:
BULBO ESCAMOSO: la yema está protegida por
catafilos carnosos, estrechos e imbricados.
BULBO MACIZO O SÓLIDO: la yema está rodeada
por el platillo o cormo que adquiere gran
desarrollo envolviéndola casi completamente.
También se lo denominó CORMO.
BULBO TUNICADO: la yema está protegida por
catafilos carnosos y envolventes.
Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM.

ALGUNAS DEFINICIONES ÚTILES

Guía de Plantas del Botánico “Celestino Mutis”
4. ALGUNAS DEFINICIONES ÚTILES
autóctonas: Plantas originarias del mismo país en que viven. Así por ejemplo la encina es un árbol autóctono en España.
alóctonas: Especie que se encuentra en una región fuera del rango de distribución
históricamente conocido, como resultado de una dispersión intencionada o accidental,
debida a actividades humanas (también conocida como especie exótica o introducida).
ornamentales: son plantas que cultivamos por valores generalmente estético. Los fines
estéticos suelen referirse a tamaño, forma y producción de flores y/o frutos.
aromáticas: Son aquellas que tienen hojas o flores que desprenden un aroma más o menos intenso. Puede ser un árbol, un arbusto o una planta herbácea.
acuáticas: Las plantas acuáticas son aquellas que requieren una gran cantidad de agua en
sus raíces para vivir. Las más conocidas son los Nenúfares, pero hay bastantes más.
trepadoras: Las plantas trepadoras son incapaces de mantenerse erguidas por sí mismas
y necesitan órganos de fijación para poder crecer sobre el soporte sin caer al suelo. Los
mecanismos utilizados para trepar son muy diversos. Tienen un rápido crecimiento en
longitud, que apenas va acompañado del engrosamiento de la planta.
palmáceas: Estas plantas tienen troncos, que parecen tallos gigantes, sin ramas. Las hojas brotan de la parte más alta del árbol. A diferencia de otros árboles, las palmeras crecen muy alto a pesar de no tener un tronco muy grueso.
crasas o suculentas: Viven en zonas muy áridas, por lo que poseen tejidos carnosos y muy ricos en agua que constituyen una reserva hídrica para los largos períodos de sequía que estas plantas sufren en su hábitat.
coníferas: Grupo de árboles con hojas estrechas, parecidas a agujas o con escamas y son
perennes (excepto el alerce). Los frutos de las coníferas son normalmente piñas de madera, aunque en algunas especies son bayas.
5. REGLAS PARA LOS AMANTES DE LA NATURALEZA
• NO arranques todas las hojas y las flores de una planta, sino sólo las que necesites.
• Cuando cojas una flor, rompe o corta el tallo. NO tires de la planta por las raíces.
• NO comas ni pruebes ninguna planta, baya o semilla que encuentres en el campo.
Algunas plantas son muy venenosas.
• NO cojas una flor de un jardín o patio de alguien sin pedir permiso. Recuerda que en
muchos parques y jardines públicos está prohibido coger flores.
• NO cojas una flor silvestre si sólo hay unas cuantas de su especie creciendo donde
la encontraste. Si coges demasiadas, podría dejar de crecer definitivamente en ese lugar y en tal caso, nadie podrá volver a disfrutar de nuevo de ella.
Fuente: www.aytorota.es
Guía de Plantas del Botánico “Celestino Mutis”

BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO

BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Objetivos de la Botánica Sistemática
• Hacer el inventario de la flora del mundo.
• Proporcionar un método para la identificación de las plantas y la comunicación
sobre ellas.
• Producir un sistema de clasificación coherente y universal.
• Demostrar las implicaciones evolutivas de la diversidad vegetal.
• Proporcionar un sólo nombre científico en latín para cada grupo de plantas del
mundo, tanto para las que existen como para las que se encuentran en estado fósil.
• Proponer las posibles relaciones filogenéticas entre grupos de plantas.
3. Fuentes de Evidencias Sistemáticas y Ciencias Relacionadas
La evidencia sistemática para establecer las clasificaciones y la filogenia se obtiene de una gran variedad de fuentes. Debido a que todas las partes de una planta en todos los estados de su desarrollo pueden proporcionar caracteres taxonómicos, deben recopilarse datos provenientes de distintas disciplinas. El uso de la información proveniente de estudios de Morfología Comparada, Anatomía Comparada, Embriología, Citología, Palinología, Paleobotánica, Quimiosistemática, Fitogeografía, Etnobotánica y de otras ciencias, ha mejorado en buena parte la clasificación moderna de las plantas. Por otro lado, el uso de la información generada por la Sistemática, ha contribuido al desarrollo de disciplinas científicas tales como la Botánica Económica, Agronomía, Ciencias Ambientales, etc.
Fuente: Cátedra de Botánica Sistemática. Facultad de Agronomía.
Universidad Central de Venezuela.
Maracay, Septiembre 2006

ALOE VERA, ANAGALLIS ARVENSIS

ALOE VERA
Es de la familia Xanthorrhoeaceae que proviene del este de África y de la
Península Arábiga. El aloe vera es una planta perenne con hojas alargadas
que alcanzan los 50 cm. de largo y 7 de grosor, sus flores son pequeñas de
color amarillo. Se cultiva para uso medicinal y como planta decorativa, se ha
considerado desde tiempos lejanos como planta milagrosa para aliviar problemas
de salud. Se utiliza el gel que se encuentra en las hojas para curar
quemaduras, cortes y heridas, picaduras de insectos, llagas, dolores musculares
o reumáticos. También se usa en cosmética para tónicos faciales y capilares,
cremas, desodorantes…

ANAGALLIS ARVENSIS
Planta presente en gran parte de Europa, perteneciente a la familia de las
Primuláceas, conocida comúnmente como hierba de coral. Es habitual encontrarla
en cultivos y bordes de caminos, buscando zonas soleadas y de poca
humedad, se distribuye desde el nivel del mar hasta los 1500m de altura. Se
caracteriza por la ausencia de pelo, por poseer hojas opuestas, flores pentámeras
y de varios colores (azul, rojo, rosa). Florece de Junio a Octubre.
Fuente: GUIA BOTANICA
TALLER DE EMPLEO
COMILLAS SOSTENIBLE
MONITOR INTERPRETE MEDIOAMBIENTAL
TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA ROJAS GARCIA

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS
BACCIFORME: con forma de baya.
BALAUSTA: fruto carnoso, de ovario ínfero,
pluriseminado con las semillas con episperma
jugoso
BALOCORA: cuando la planta presenta mecanismos
propios para efectuar la diseminación.
BAROCORA: cuando los disemínulos se desprenden
de la planta madre y caen por su propio peso
(por gravedad)
BASAL: propio de la base o relativo a ella.
BASIFIJO/A: fijo o adherido por su base.
BASÍPETO: crecimiento que se realiza en la base.
BASÍTONA: espiguilla pluriflora de gramíneas con
antecios fértiles en la base y estériles en el
ápice.
BAYA: fruto con el mesocarpo y el endocarpo
carnosos.
BI: prefijo que indica dos.
BIAQUILLADO: con dos quillas o carinas, igual a
BICARINADO.
BIARISTADO/A: provisto de dos aristas.
BICARINADO: biaquillado.
BICILIADO: con dos cilios.
BIDENTADO: con dos dientes.
BIENAL: planta con ciclo vegetativo de mas de un
año y menos de dos.
BÍFIDO: el órgano profundamente dividido en dos
partes en el ápice.
BIFLORA: espiguilla que lleva dos antecios.
BIFURCADO: órgano que se divide en dos partes.
BIGENICULADA: tiene dos codos o genículos.
Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM.

BOTÁNICA SISTEMÁTICA

BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Identificación implica la determinación de si una planta desconocida pertenece a un grupo conocido y nominado de plantas. Existen tres vías primarias para identificar una planta desconocida. La vía más rápida es preguntar a un botánico profesional o a un naturalista bien entrenado, que conozca las plantas de la región donde la planta fue colectada. La segunda vía es utilizar la literatura acerca de las plantas de esa región. Una tercera vía para identificar una planta es visitar un herbario, el cual almacena colecciones científicas de plantas. La identificación de plantas en los trópicos es más difícil que en las zonas templadas debido a que las floras tropicales contienen más especies que las floras de zonas templadas; además, las especies tropicales no han sido bien estudiadas, y muchas especies tropicales no han sido reconocidas, descritas, nominadas, y colectadas para los herbarios.
La Sistemática es esencial para nuestro conocimiento y comunicación acerca del mundo
natural. Las actividades básicas de la Sistemática – clasificación, nominación e
identificación – son métodos antiguos de tratar con la información acerca del mundo
natural, y tempranamente en la evolución cultural humana, ello llevó a sofisticadas
clasificaciones de organismos importantes. Nosotros dependemos de muchas especies para alimento, refugio, fibras para vestidos y papel, medicinas, herramientas, colorantes, y otros usos, y podemos utilizar estas especies, en parte, debido a nuestro conocimiento sistemático de la biota.
La Sistemática tiene diversos enfoques tales como la Sistemática clásica, la cual consiste principalmente en investigación de herbario y de campo; y la Biosistemática, la cual desarrolla investigaciones ecológicas, citológicas, genéticas y bioquímicas, así como estudios experimentales de poblaciones en su ambiente natural, en parcelas experimentales, en el laboratorio o en los invernaderos. La Taxonomía Numérica es el tratamiento de varios tipos de datos taxonómicos por métodos computarizados. La Quimiosistemática se refiere al uso de las características químicas de las plantas en el desarrollo de las clasificaciones, y recientemente la Sistemática Molecular que evalúa las relaciones de parentesco entre grupos de organismos utilizando información aportada por la secuencia de aminoácidos de las proteínas o la secuencia de nucleótidos del ADN y ARN.
Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Carmen Benítez de Rojas (Coordinadora)
Alfonso Cardozo L.
Luis Hernández Ch.
Marlene Lapp
Héctor Rodríguez
Thirza Ruiz Z.
Pedro Torrecilla

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES
Plantas y frutos silvestres crecen de forma natural y espontánea y aportan a nuestro
organismo elementos nutritivos de alto valor biológico, vitaminas, sales minerales y otras muchas sustancias activas de propiedades preventivas y curativas, que en su inmensa mayoría, están todavía por descubrir.
Las plantas silvestres tienen más vitalidad y mejor calidad biológica además de poseer mejor capacidad de adaptación al medio, que las de cultivo. Esta cualidad de la que gozan los vegetales consiste en que se adaptan a las condiciones especiales y ambientales del habitad donde crecen. Ofreciendo los nutrientes y los elementos protectores más adecuados para los lugareños de su zona, siempre que crezcan sin sufrir grandes daños a causa de los fertilizantes químicos y fumigaciones tóxicas, como los pesticidas.
Las plantas y otros alimentos autóctonos nos protegen de todas las influencias negativas
debilitadoras (bacterias patógenas, radiación y contaminación ambiental etc.)
Pero especialmente las plantas silvestres y también las de cultivo ecológico conservan
además de mejor calidad nutricional y terapéutica una huella energética propia de cada
especie (esto es, su radiación específica, que como se demostró con la fotografía Kirlian, poseen todos los seres vivos) Esta radiación especial no se destruye, aun después de haber cocinado los alimentos y es mayor y de mejor calidad cuanto más silvestre y menos manipulada es la planta.
Por otro lado las plantas de nuestra zona tienen un rastro de los tóxicos absorbidos del
ambiente y del suelo que puede actuar como información útil para el sistema inmunitario de manera similar a la medicina homeopática, generando los anticuerpos necesarios para protegerse de esos tóxicos que proceden de las inmediaciones (Fabricas, vertidos, fumigación etc.) Siempre que no estén expuestas a focos contaminantes directos, como por ejemplo una planta que crece en un reguero de vertidos industriales.
En relación con este asunto, “recientes descubrimientos sobre los efectos de la exposición oral sobre las funciones inmunológicas sugieren que los grandes cambios en la producción, transporte, preparación y consumo de alimentos en el mundo, en los últimos 50 años, pueden estar incrementando la evidencia y la gravedad de los desórdenes del Sistema Inmunitario.
Investigaciones sobre la conexión de la dieta y la función inmunológica (inmuno-nutrición) sugieren maneras de reducir desórdenes inmunológicos mediante cambios en la dieta como consumir alimentos completos, preferentemente no procesados, lo más naturales posible y procedentes de los alrededores de donde se vive”. (Richard A. Cone: es biofísico en el Departamento de Biofísica de la Universidad de John Hopkins de Baltimore, USA).
Por todo ello, es interesantísimo consumir lo más posible vegetales de la zona donde vivimos.
Lo mismo o parecido ocurre con los alimentos de origen animal.
A modo de ejemplo mostramos un análisis nutricional comparativo entre una planta silvestre como el Diente de León (Taraxacum officinale) y la Lechuga cultivada (Lactuca sativa).
Destacar, que la Ciencia “oficial” reduce sus investigaciones a tres conceptos: contar, pesar y medir. Aunque, actualmente existan una serie de métodos sensibles que permitan investigar la calidad de los alimentos, la Ciencia “oficial” no los admite. Creemos que acabar con esta sinrazón será tan sólo una cuestión de tiempo, cuando repasamos la historia de la Ciencia nos encontramos con casos similares.
Fuente: PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES
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2. hacer obras derivadas

Guía de Plantas del Botánico “Celestino Mutis”

Guía de Plantas del Botánico
“Celestino Mutis”
1. ¿Quién fue José Celestino Mutis?
Fue un naturalista de renombre universal que nació en Cádiz el 6 de abril de 1732. Sus
estudios se centraron fundamentalmente en los campos de la medicina y la cirugía, y fue
un apasionado de las ciencias, especialmente de la botánica.
A finales de 1761, estando en tierras americanas, organizó la instalación de un jardín
botánico, en el que sembró las semillas que había traído consigo o había hecho enviar
desde España junto a otras propias de la región, sobre las que Mutis llevó a cabo multitud de trabajos e investigaciones que le llevaron a poner en práctica las propiedades curativas de plantas americanas estudiadas por él mismo.
Trabajó intensamente en el estudio de la quina, describiendo siete especies de esta planta de gran importancia terapéutica en el tratamiento del paludismo.
El 11 de septiembre de 1808 murió este genio y polifacético médico, físico, profesor botánico, astrónomo, zoólogo, sacerdote y mineralogista, dejando un legado científico que ha llegado hasta nuestros días.
Este centro, inaugurado el 15 de mayo de 1994, está dedicado a la figura del gran naturalista y botánico gaditano.
2. ¿Qué es UN BOTÁNICO?
Es un lugar donde se cultivan plantas con el fin de facilitar el estudio de la botánica. En ellos suelen encontrarse especies significativas por su porte, color, rareza, valor económico, historia, origen, etc
3. ¿Qué TIPO DE PLANTAS PODEMOS ENCONTRAR?
árboles: Tienen un tronco único que parte del suelo y a cierta altura se ramifica, tomando la forma de una copa o similar.
arbustos: Se ramifican a partir del suelo (poseen varios troncos) y suelen ser más pequeños que los árboles.
herbáceas: Son de pequeño tamaño y su tallo es totalmente verde. Se encuentran más cerca del suelo.
trepadoras: Son aquellas plantas que necesitan algún elemento (que puede ser otra planta) para sujetarse.
Fuente: Guía de Plantas del Botánico
“Celestino Mutis”
www.aytorota.es