CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS Niphogeton dissecta (Benth.) J.F.Macbr.

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Niphogeton dissecta (Benth.) J.F.Macbr.

Hierba arrosetada, 5-10 cm de altura, glabra. Hojas compuestas; pecíolos 5-10 cm de largo; lámina 4-5.5 X 3-4 cm, tripinnatisecta, lanceolada; peciólulos de primer orden 0.2 X 1 cm; folíolos 2-3.6 X 0.5-2.4 mm, enteros y lineales o pinnatisectos y obovados, con el ápice mucronado, nervadura hifódroma. Brácteas del involucro y del involucelo 5 mm de largo y 3.5 mm de largo, respectivamente, pecioladas, bipinnatisectas, ovadas a lanceoladas; radios 2.4 mm de largo; pedicelos 1.6 mm. Pétalos 0.8 mm de largo, obovados, blancos a verde claro. Ovario 0.8 mm de largo. Fruto 3 mm de largo; mericarpos tricostados.

Distribución y hábitat: esta especie está presente también en los páramos de Venezuela, Ecuador y Perú (Luteyn 1999). En Chisacá fue observada alrededor de las lagunas, sobre suelos turbosos, acompañada por Hypericum prostratum, Breutelia sp. y Sphagnum sp.

Floración-Fructificación: enero-febrero.

Niphogeton glaucescens (Kunth) J.F.Macbr. Sinónimo: Apium glaucescens Kunth Subarbusto 70 cm de altura, solitario, puberulento, excepto por las hojas pruinosas.

Tallos verdes a vinosos; nudos a veces pruinosos. Hojas compuestas; pecíolos 1.5-2.4 cm de largo, auriculados; lámina 1.6-2.2 X 1.3-2.2 cm, palmati-trifoliolada, romboidal; folíolos 0.8-2.2 X 0.3-0.7 mm, oblanceolados, con el envés pruinoso, base cuneada, margen crenulada y engrosada, ápice 3 (-5) lobado, nervadura actinódroma suprabasal reticulódroma. Brácteas del involucro y del involucelo 8-15 mm de largo y 5-9 mm de largo, respectivamente, lineales, enteras; radios 5-9 mm de largo; pedicelos 3-5 mm de largo. Pétalos 1.6 mm de largo, ovados a elípticos, crema. Ovario 0.8 mm de largo.

Fruto 3.2 mm de largo, lustroso; mericarpos 5 costados.

Distribución y hábitat: especie presente también en los páramos de Ecuador (Luteyn 1999). En el área de estudio es muy escasa y prácticamente está restringida a los matorrales abrigados que están situados en un talud del extremo sur de la laguna Negra. Crece acompañada de Espeletia killipii, Valeriana arborea y Diplostephium alveolatum.

Floración-Fructificación: septiembre.

Niphogeton lingula (Wedd.) Mathias & Constance

Hierba 25-40 cm de altura, en grupos laxos, glabra. Hojas simples; pecíolos 2.8-4.5 cm de largo, base envainadora; lámina 1.5-2 X 0.3-0.4 cm, oblonga a ligeramente oblanceolada, base redondeada, margen escariosa, ápice tridentado, dientes con el ápice glandular, nervadura paralelidódroma. Brácteas del involucro y del involucelo 0.4-0.8 mm de largo y 0.4 mm de largo, respectivamente, lineales u oblanceoladas, con la margen escariosa; radios 0.5-1 cm de largo, glabros; pedicelos 2-3 mm de largo.

Pétalos 0.8 mm de largo, ovados, crema. Ovario 1.2 mm de largo. Fruto 2.4 mm de largo, violeta a negro; mericarpos tricostados.

Distribución y hábitat: especie presente también en los páramos de Costa Rica y Panamá (Luteyn 1999).

En Chisacá es frecuente en turberas y crece junto con Puya santosii y algunas especies de Sphagnum, Breutelia y Calamagrostis.

Floración-Fructificación: junio y agosto.

Niphogeton ternata (Willd. ex Schltdl.) Mathias & Constance

Sinónimo: Apium montanum Kunth

Subarbusto 10-40 cm de altura, cespitoso, puberulento, excepto por las hojas glabras. Tallos verdes. Hojas compuestas; pecíolos 0.8-1 cm de largo, auriculados; lámina 0.6-1 X 0.6-1.5 cm, palmati-trifoliolada, obovada; folíolos 6.5-9.5 X 3-4 mm, oblanceolados, sin pruína, con base cuneada, margen ciliada, ápice 3 (-4) partido, nervadura actinódroma suprabasal, venas secundarias inconspicuas. Brácteas del involucro e involucelo 0.4 mm de largo, lineales, con margen ciliada; radios 1 cm de largo; pedicelos 2.8 mm de largo. Pétalos 1.2 mm de largo, obovados, blancos o rosados. Ovario 1.6 mm de largo. Fruto 2.8 mm de largo, opaco; mericarpos con 5 costas.

Nombre común: Apio de monte.

Distribución y hábitat: especie registrada para los páramos de Colombia, Ecuador y Venezuela (Luteyn 1999). En el área de estudio es frecuente en zonas húmedas, más o menos resguardadas, como los escarpes altos que rodean a la laguna de Chisacá.

Floración-Fructificación: marzo-junio, septiembre y noviembre.

Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Pedraza-Peñalosa P., Betancur J. y Franco-

Rosselli P. 2005. Chisacá, Un recorrido por los

páramos andinos. Segunda edición. Instituto

de Ciencias Naturales e Instituto de Investigación

de Recursos Biológicos Alexander von

Humboldt. Bogotá, Colombia. 340p.

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS -LOBO:

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS

LOBO: porción más o menos redondeada en que se divide un órgano.

LOBULADA/O: con los bordes divididos en lóbulos pequeños, que no llegan a la mitad del

hemilimbo.

LÓBULO: lobo pequeño,

LOC. CIT., 1. c.: abreviatura de EN EL LUGAR CITADO, es decir cuando se hace referencia a una publicación mencionada en el texto pocos renglones antes.

LOCULICIDA: dehiscencia mediante la cual cada carpelo se abre por su nervio medio.

LÓCULO: cavidad.

LODÍCULAS: en la flor de las gramíneas, son dos o tres expansiones escamosas ubicadas en la base del ovario, consideradas como el perianto. Por turgencia provocan la antesis de la flor.

LOMENTO: legumbre con el pericarpo comprimido y articulado entre las semillas, que a la madurez se separa en artículos cada uno con una semilla.

LÚTEO: amarillo.

LUTESCENTE: amarillento.

MACOLLAS: conjunto de ramificaciones o vástagos nacidos en la base de un mismo pie. Sinónimo de innovaciones Pueden ser intravaginal o extravaginal. Ver estos términos.

MACOLLAJE: período durante el cual las gramíneas forman sus macollas.

MACRO: es igual a MEGA.

MACROBLASTO: tallo con crecimiento indefinido.

MACRÓSPORA: ver MEGÁSPORA.

MACROSPORANGIO: ver MEGASPORANGIO.

MACULADO: que tiene manchas.

MALPIGHIÁCEO/A: pelos o tricomas ramificados en dos ramas y aplicados a la superficie.

MAMELÓN: con forma de pezón.

MAMELONADO: que presenta mamelones.

MARGEN: es sinónimo de orilla o borde.

MARGINADA/O: con un reborde.

MARGINAL: en los ovarios dialicarpelares o monocarpelares, cuando los óvulo se disponen sobre los márgenes del carpelo.

MARMOREADO/A: que presenta manchas irregulares semejantes a un mármol.

MASCULINA: ver ESTAMINADA.

MAZORCA: espiga del maíz sin la chala.

MEATO: espacio intercelular en un tejido.

MÉDULA: tejido parenquimático que ocupa la parte interna del cilindro central.

Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM.

CARDO BORRIQUERO (Onopordum acanthium)

        

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

CARDO BORRIQUERO

(Onopordum acanthium)

Descripción: Planta de hasta 2 m. de altura, muy espinosa. Tallo grueso, leñoso, fuerte, blanquecino, normalmente muy ramificado, protegido fuertemente por alas en toda su longitud, éstas con espinas fuertes que le dan a la planta un aspecto muy agresivo. Hojas anchas, irregularmente lobuladas con espinas y con una telilla algodonosa más pronunciada en el envés, Flores con corolas purpurinas de 3-4 cm. de diámetro, brácteas involucrales estrechas terminadas en espina aguda parda.

Hábitats y Ubicaciones Posibles: Borde de caminos, cerca de lugares húmedos, herbazales y zonas de cultivo. No puede crecer en la sombra.

Peligros Conocidos: Ninguno conocido.

Uso Comestible:

Las alcachofas de la flor, crudas o cocinadas Sustituyen a las alcachofas [2, 4, 9, 115, 183], aunque son mucho más pequeñas y muy trabajosas de pelar[K].

Los tallos cocinados. Usado como una legumbre, sustituyen al cardo cultivado (Cynaracardunculus) [2, 4]. Los tallos se cocinan en agua como los espárragos o el ruibarbo [12].

Están mejor si se les quita la piel [4, 115, 183].

Las hojas las plantas jóvenes cocinadas [9, 105]. Se cosechan antes de la floración y las espinas deben quitarse antes de cocinarlos [9].

Los pétalos son un sustituto del azafrán [46, 61, 105, 183], se emplean para colorear y dar sabor a los alimentos.

De la semilla se obtiene un aceite comestible de buena calidad [2, 4, 183]. La semilla contiene alrededor de un 25% de aceite [4]. La semilla tostada se emplea como un sustituto del café

[21, 46, 61, 183].

La raíz cruda o cocinada [1, 2, 4, 52, 183]. Tiene un sabor suave y una textura algo mucilaginosa [K]. Cuando las raíces se hierven se parecen al salsifí (Tragopogon hispanicus)[1, 4, 115].

Otros Usos:

Los pelillos algodonosos que recubren las hojas y el tallo se han recogido para rellenar almohadas [4].

Un aceite obtenido de la semilla se usa como combustible de lámparas.

Propagación: La propia planta se resiembra [200]. La semilla se puede también sembrar de asiento en el otoño [200].

Fuente: PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

LICENCIA CREATIVE COMMONS

Reconocimiento-Compartir bajo la misma licencia 2.5 España

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS Hydrocotyle ranunculoides L.f.

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Hydrocotyle ranunculoides L.f.

Hierba acuática, glabra. Hojas flotantes; lámina 1.5-3 X 1.9-5.5 cm, reniforme a suborbicular, 3-5 palmatilobada, crenaciones obtusas. Brácteas 0.4 mm de largo, elípticas; pedicelos 1.2-3 mm de largo. Ovario 1 mm de largo. Fruto 2.8 mm de largo; mericarpos con tres costas tenues.

Distribución y hábitat: especie presente también en los páramos de Venezuela y Perú (Luteyn 1999). En el área de estudio crece en lagunas o espejos de agua más o menos permanentes, junto con Sphagnum y Azorella.

Floración-Fructificación: marzo.

Lilaeopsis Greene

Género compuesto por cerca de 20 especies morfológicamente muy similares entre sí y distribuidas en

América, Nueva Zelanda y Australia (Mathias y Constance 1976). De las dos especies registradas para los páramos de Colombia (Luteyn 1999), sólo una se encuentra en Chisacá.

Lilaeopsis schaffneriana (Schltdl.) J.M.Coult. & Rose

Hierbas acuáticas, sumergidas, glabras. Tallo reptante. Hojas simples, fasciculadas, sésiles; lámina 2-30 X 0.04-0.6 cm, terete, fistulosa, articulada, ápice obtuso, nervadura inconspicua. Inflorescencia una umbela simple, axilar, con escapo; brácteas del involucro

0.8 mm de largo, lanceoladas. Cáliz ausente; pétalos 0.4-0.8 mm de largo, amarillos a lila, mucronados. Ovario menos de 0.4 mm de largo, glabro. Fruto 1 mm de largo, mericarpos teretes con 5 costas prominentes; carpóforo ausente.

Distribución y hábitat: especie registrada también para los páramos de Ecuador (Luteyn 1999). En el área de estudio está presente en casi todos los cuerpos de agua, como en la laguna de Chisacá en donde crece sumergida cerca a la orilla y junto con Sphagnum, Carex y Ranunculus.

Floración-Fructificación: enero.

Myrrhidendron J.M.Coult & Rose

Este género está compuesto por un pequeño grupo de especies que incluyen algunos miembros arborescentes de distribución neotropical, restringidos a Centroamérica y el norte de Suramérica (Mathias y Constance, 1976). En Chisacá está presente una de las dos especies del género registradas para los páramos colombianos (Luteyn 1999).

Myrrhidendron glaucescens (Benth.) J.M.Coult. & Rose

Hierbas terrestres, arrosetadas, 0.7-1.5 m de altura, solitarias y glabrescentes. Hojas compuestas; pecíolo 10-30 cm de largo, envainador, púrpura; lámina 10-20 X 7-15 cm, bipinnada, ovada, glabra; peciólulos ausentes; folíolos 3-7 X 0.8-3 cm, pinnatipartidos, oblongos u ovados, envés ligeramente pruinoso, margen aserrada y espinosa, nervadura reticulódroma. Inflorescencia una umbela compuesta, terminal o axilar, pedunculada; brácteas del pedúnculo bipinnadas, alternas; brácteas del involucro ausentes o 3 cm de largo, oblanceoladas; brácteas del involucelo 1 cm de largo, con el ápice trilobado; pedicelos 3-5 mm de largo. Cáliz ausente; pétalos 2 mm de largo, obovados, blancos, con el ápice inflexo. Ovario 1.6 mm de largo, glabro. Fruto 1.2 cm de largo, mericarpos teretes con 3 costas desigualmente aladas; carpóforo bífido.

Nombre común: Arracacha de Indio, Arracachuelo (Cundinamarca y Meta) y Aracacia (Cundinamarca).

Distribución y hábitat: especie presente en los páramos de Colombia y Ecuador (Luteyn 1999). En Chisacá crece al abrigo de las rocas, entre los escarpes presentes alrededor de las lagunas, acompañada por Gynoxys hirsuta, Cestrum parvifolium y Hesperomeles obtusifolia, entre otras especies.

Floración-Fructificación: abril-junio y septiembre-febrero.

Niphogeton Schltdl.

Hierbas arrosetadas y subarbustos, terrestres. Tallos erectos o decumbentes. Hojas simples o compuestas, las caulinares alternas. Inflorescencia una umbela compuesta, axilar, con escapo. Involucro e involucelo pocas veces con brácteas compuestas y pecioladas.

Cáliz ausente; pétalos blancos, crema o rosados, con ápice obtuso. Ovario verde a rojizo, glabro. Fruto con mericarpos 3-5 costados; carpóforo bífido.

Género con cerca de 20 especies distribuidas en América, desde Costa Rica hasta Bolivia, prefiriendo las partes altas de los Andes (Mathias y Constance 1976). Para la franja paramuna colombiana se conocen once especies (Luteyn 1999), cuatro de las cuales habitan en el área de estudio.

Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Paola Pedraza-Peñalosa, Julio Betancur y Pilar Franco-Rosselli

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE RECURSOS BIOLÓGICOS ALEXANDER VON HUMBOLDT

GUÍA BOTÁNICA- CYMBALARIA MURALIS

   

GUÍA BOTÁNICA

CYMBALARIA MURALIS

Conocida como hierba de campanario o picardía, nativa de Europa mediterránea.

Esta especie de la familia de las Plantagináceas, es una hierba perenne,

rastrera o colgante que crece muy rápido en muros, rocas, paredes y

aceras, tiene hojas redondas o en forma de corazón, los tallos son muy delgados

y las flores solitarias con corola lila o violeta. Es una planta invasora,

considerada como mala hierba por los jardineros aunque alguna variedad se

utiliza en jardinería y se ha llegado a utilizar las flores en infusión como diurético.

Fuente: GUÍA BOTÁNICA

TALLER DE EMPLEO

COMILLAS SOSTENIBLE

MONITOR INTÉRPRETE MEDIOAMBIENTAL

TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN

GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA

ROJAS GARCIA..