ASPLENIUM TRICHOMANES
Es un helecho de la familia de las Aspleniaceae, conocido con el nombre
común de culantrillo ó adianto rojo. Se distribuye en Europa y Norteamérica,
presenta una distribución continua. Crecen en las grietas de las rocas
(tanto básicas como ácidas) y fisuras de los muros húmedos y sombríos.
Es un helecho capaz de soportar temperaturas extremas desde el nivel
del mar a las montañas. Tiene propiedades medicinales para las siguientes
indicacines: es expectorante, antiinflamatorio y emoliente.


ASTERACEAE
Planta perteneciente a la familia de las Asteráceas adquiere gran importancia
ecológica y económica. Se distribuye desde las regiones polares a
los trópicos, a todos los hábitats que estén disponibles. Crecen en los desiertos
secos hasta las selvas y pantanos. Las Compuestas pueden ser
perennes, anuales ó bienales, la mayoría de ellas son herbáceas y poseen
aceites esenciales y látex. Sus hojas suelen ser espiraladas ó alteras y la
anatomía de su tallo puede ser uni- trio multilacunares.
Fuente: GUÍA BOTÁNICA
TALLER DE EMPLEO
COMILLAS SOSTENIBLE
MONITOR INTERPRETE MEDIOAMBIENTAL
TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA ROJAS GARCIA..

8. Albizia julibrissin
Nombre común: Acacia persa
Origen: Asia
Familia: Leguminosae
Descripción: Árbol que no supera los 15 m. de altura. Sus extendidas ramas dan forma
de parasol. Tiene hojas doblemente compuestas y caedizas. Las flores son de colores
vivos y se abren en verano. Los frutos, en vainas aplastadas, no aparecen más que en las
regiones meridionales o después de veranos calurosos. Se ha cultivado en muchos lugares
templados del mundo como ornamental, por su bello follaje y floración.

9. Aloe arborescens
Nombre común: Aloe candelabro
Origen: Sudáfrica
Familia: Liliaceae
Descripción: Planta muy ramificada, de porte arbustivo. Los ejemplares con tallo único
predominante alcanzan de 1-4 m. de talla. Forma densas rosetas con hojas carnosas,
dentadas, con espinas de color amarillo claro, de mayor tamaño cuánto más cercanas a
la base. Las flores, de color escarlata, se abren de diciembre a marzo. El jugo de las hojas
(“Aloe de Barbados”) se usa para evitar las ampollas en quemaduras.
Fuente: Guía de Plantasdel Botánico
“Celestino Mutis”
www.aytorota.es

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS COSTADO: con costillas


GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS
COSTADO: con costillas.
COSTILLA: filete que forma un resalto más o menos
pronunciado en la superficie de los órganos.
COTILEDÓN: la o las primeras hojas de la planta ya
preformadas en el embrión de las plantas con semilla.
COTILEDONAR: propio de los cotiledones.
CRASICAULE: con tallos carnosos.
CRASO: grueso, jugoso y carnoso.
CRATERIFORME: con forma de cráter de un volcán.
CRENADA/O: con el margen festoneado, es decir,
con incisiones obtusas y poco profundas.
CRENULADA/O: como crenado, con festones más pequeños.
CRESPA/O: hojas con borde de superficie desigual, como rizada.
CRESTA: prominencia más o menos marcada, con borde dentado.
CRIPTÓFITA/O: planta o vegetal con yemas
persistentes de renuevo debajo del suelo o del agua.
CRUSTÁCEO: de consistencia dura y textura generalmente rugosa, semejante a una costra.
CUCULADA/O: órgano con forma de capuchón o de cuchara.
CUELLO: zona de transición entre la raíz y el tallo. Estrechamiento de un órgano.
CULTIVAR: es una forma de una especie obtenida artificialmente y mantenida en cultivo, con caracteres definidos. En el lenguaje vulgar se utiliza el término VARIEDAD. Puede usarse como sinónimo el término RAZA.
CUNEADA/O: cuneiforme.
CUNEIFORME: de figura de cuña o semejante a ella.
CUPRESIFORME: con las hojas de forma y disposición como las de un ciprés.
CUPULIFORME: en forma de cúpula.
CUSPIDADA/O: con un pequeño apéndice apical o cúspide.
DECIDUA/O: caedizo.
DECUMBENTE: aplícase a los tallos tendidos en el suelo, pero con el ápice erguido.
DECURRENTE: se aplica al órgano que se prolonga sobre su soporte hacia abajo; por ejemplo hojas o brácteas que se prolongan hacia abajo a lo largo del tallo; una lígula sobre los bordes de la vaina.
DECUSADAS: hojas opuestas dispuestas, en cruz con las de los nudos vecinos.
DEFINIDO: crecimiento limitado de un órgano, principalmente el tallo.
DEHISCENTE: que se abre espontáneamente a la madurez.
Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM.

Importancia florística de Chisacá



Importancia florística de Chisacá


Novedades corológicas
Teniendo en cuenta los catálogos conocidos para la flora del Sumapaz (Franco-Roselli y
Betancur 1999a, Rangel-Ch. 2000b), para los páramos de Colombia (Rangel-Ch.
2000a) y para los páramos en general
Tabla 4. Géneros con más especies en la flora de Chisacá
Género                                                           No. especies
Lachemilla                                                                       9
Pentacalia                                                                        8
Hypericum                                                                      7
Calamagrostis, Diplostephium, Juncus y Senecio          5
Agrostis, Baccharis, Bartsia, Galium, Hydrocotyle,
Niphogeton, Puya, Ranunculus y Valeriana                   4
39 géneros                                                                   2-3
77 géneros                                                                       1
Total (132 géneros)                                                     243
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(Luteyn 1999), se encontró que Rorippa nana (Brassicaceae) es un nuevo registro
para la región de páramo y para la flora
de Colombia. Por otra parte, se presentan otros 20 nuevos registros para el Sumapaz, así: las asteráceas Achyrocline satureoides, Cotula mexicana, Gamochaeta americana,
Gamochaeta purpurea y Sigesbeckia jorullensis; la brasicácea Cardamine alberti; la budlejácea Budleja bullata; la campanulácea Lysipomia muscoides; la ciperácea Eleocharis stenocarpa; la gentianácea Halenia major; la haloragácea Myriophyllum aquaticum; la juncácea Juncus bufonius; las poáceas Agrostis araucana, Danthonia secundiflora, Orthacne erectifolia, Paspalum hirtum y Trisetum irazuense; la rosácea Lachemilla hirta; y las urticáceas Parietaria debilis y Urtica ballotifolia.
En Chisacá se encuentran cinco de las 12 especies endémicas registradas para el
Sumapaz (Cleef 1997), las que corresponden a: Espeletia summapacis que es muy
abundante en toda el área; Drabasericea, D. cuatrecasana y Pernettya
hirta, especies que sólo fueron observadas en una ocasión; y Aragoacorrugatifolia que está completamente restringida a la orilla de la laguna Larga.
Aunque Pentacalia nitida, P. reissiana e Hypericum prostratum eran consideradas
como endémicas del Sumapaz, estudios recientes demuestran su presencia en otros páramos de la cordillera Oriental colombiana (Mora y González 1995, Díaz
y Cuatrecasas 1999).
Importancia florística de Chisacá
Chisacá, un sector relativamente pequeño, es florísticamente muy importante por su alta
riqueza de familias, géneros y especies. Si se tiene en cuenta que para las publicaciones
sobre la “Flora del Sumapaz” se consideraron todos los ambientes por encima
de 2.900 m de altitud (Franco-Roselli y Betancur 1999a, 1999b, Rangel-Ch.
2000b), lo que incluye las zonas de bosque andino, subpáramo y superpáramo,
Chisacá contendría una buena proporción de dicha flora y casi todos los tipos de vegetación de la franja paramuna de la región.
Así, sus angiospermas representan el 58% de las familias, el 53% de los géneros
y el 39% de las especies conocidas para el Sumapaz. Por otra parte, las especies encontradas en Chisacá equivalen al 8% de las especies registradas para los páramos
en general, según lo anotado por Luteyn (1999), y al 16 % de las registradas para
los páramos de Colombia, según lo anotado por Rangel-Ch. (2000a).
La alta diversidad de la flora podría deberse a algunos atributos físicos de Chisacá.
Primero, se presenta allí una topografía muy variada, derivada de su origen glaciar, con
la presencia de terrazas, valles, pendientes, taludes y escarpes expuestos y protegidos,
que ofrecen una amplia gama de ambientes y suelos, que pueden ser aprovechados
de forma diferencial por las plantas y por las comunidades vegetales. Segundo, el sector presenta un buen estado de conservación a pesar de ser el epicentro turístico del Parque Nacional Natural Sumapaz, debido posiblemente a que no recibe muchos visitantes y a que se encuentra alejado de asentamientos humanos importantes.
Así mismo, el factor hídrico influye sobre la riqueza, la estructura y la composición de
la vegetación (Sturm y Rangel-Ch. 1985, van der Hammen y Cleef 1986). La humedad
atmosférica y la presencia de seis lagunas, junto con numerosas turberas, charcas
temporales y corrientes de agua, facilitan el desarrollo de plantas relacionadas con ambientes acuáticos, como las juncáceas, que en Chisacá son excepcionalmente diversas, así como de otras especies ligadas a páramos atmosféricamente húmedos, como Castratella piloselloides, Rhynchospora oreoboloidea, Oritrophium peruvianum, Lysipomia muscoides, Sisyrinchium pusillum, Paepalanthus lodiculoides, Arcytophyllum nitidum, los pajonales y frailejonales con Calamagrostis effusa y Espeletia spp, y especialmente los chuscales dominados por Chasquea tessellata, que en Chisacá tienen poca cobertura y una distribución bastante puntual.
Por otra parte, es notable que la familia Orchidaceae y el género Miconia no estén
entre los grupos más destacados del área como se esperaría, lo que podría deberse
a que estos grupos sean más abundantes a altitudes menores, como lo muestra el
que la mayoría de las especies registradas para Sumapaz no estén en el páramo propiamente dicho, sino por debajo de los 3.400 m de altitud.
Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS
Paola Pedraza-Peñalosa, Julio Betancur y Pilar Franco-Rosselli

Agave americana



6. Agave americana “variegata”
Nombre común: Agave, pita
Origen: Méjico, Sur de Europa
Familia: Agavaceae
Descripción: Planta suculenta de talla grande que puede alcanzar hasta los 2 m de altura.
Se trata de una planta siempreverde y perenne. Las hojas crecen desde el suelo, grandes,
lanceoladas, con los bordes color blanco cremoso, saliendo todas desde el centro donde
permanecen enrolladas a un tallo central donde se van formando hasta su separación.
Terminan en el ápice en una aguja fina. Florece una sola vez en la vida, dejando múltiples hijos a su alrededor.

 

7. Ajania pacifica
Nombre común: Ajania
Origen: Sudeste de Asia
Familia: Asteraceae
Descripción: Planta rústica, de raíces cespitosas, perenne, de 60-70 cm de altura, de hábito erecto con tendencia a arquearse. Hojas de color verde con los bordes plateados, grisáceas por el envés, dentadas, alternas, aunque a medida que crecen, se acumulan al final de los tallos. Sus flores son parecidas a botones y aparecen al final de las ramas, en corimbo. Son de un color amarillo brillante durante el otoño.
Fuente: Guía de Plantas del Botánico
“Celestino Mutis”
www.aytorota.es

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS


GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS
COMPRIMIDO/A: aplanado, aplícase a un órgano
cuando está aplanado lateral o dorsiventralmente.
COMPUESTA: hoja dividida en segmentos o folíolos.
Inflorescencia donde, en vez de flores nacen
otras inflorescencias.
CONCRESCENTE: órganos, o partes de ellos,
congénitamente unidas.
CONDUPLICADA: aplícase a las hojas dobladas a lo
largo del nervio medio en la prefoliación.
CONECTIVO: zona de unión entre el filamento y la
antera en un estambre.
CÓNICO: con forma de cono.
CONNATA/O: aplícase a aquellos órganos que se
desarrollan conjuntamente y permanecen más
o menos soldados entre sí.
CONNIVENTE: órganos que se tocan sin llegar a
soldarse.
CONTORTA: es una forma de prefloración imbricada
donde cada pieza de un ciclo cubre en un
margen y es cubierta en el otro. Sinónimo de
TORCIDA.
CONTRAÍDO: que se estrecha bruscamente.
CONVOLUTA: aplícase a las hojas que se arrollan
longitudinalmente y forman un tubo.
CORDADO: en forma de corazón.
CORDIFORME: en forma de corazón.
CORIÁCEA/O: que tiene la consistencia del cuero.
CORIMBIFORME: con forma de corimbo.
CORIMBO: inflorescencia racemosa con pedicelos de
distinto largo; todas las flores alcanzan la
misma altura.
CORMO: es el tallo.
CORMÓFITOS: son los vegetales que presentan tallo,
en realidad son los vegetales diferenciados en
raíz, tallo y hojas.
CÓRNEO: de consistencia dura como de cuerno.
CORNICULADO: con cuernos pequeños; o en forma
de cuerno.
COROLA: ciclo interno del perianto, formado por los
pétalos.
COROLINO: semejante a una corola.
CORONA: conjunto de apéndices petaloides del
perigonio de diversas Amarilidáceas. En las
gramíneas, pequeño reborde membranoso o
piloso, que se encuentra en la base de la
arista.
CORÓNULA: que presenta una corona pequeña.
CORTEZA: en el lenguaje corriente es la porción
exterior de una raíz o tallo que a veces se
desprende. Botánicamente es la zona exterior
a la endodermis (incluyendo ésta) o a la vaina
amilífera.
CORTICAL: que pertenece a la corteza.
Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM

BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO



BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Historia de la clasificación. Clasificaciones artificiales.
Clasificaciones naturales. Clasificaciones evolutivas.
Clasificaciones filogenéticas: Cladismo. Clasificaciones fenéticas: Taxonometría.
1. Historia de la clasificación
La historia de la clasificación es uno de los aspectos más interesantes de la Sistemática
Vegetal. Las culturas anteriores al uso de la escritura (preliterarias) clasificaban las plantas de acuerdo con su utilidad, ya fueran comestibles, venenosas o medicinales. Conforme se ampliaron los propósitos de la clasificación, los criterios de clasificación también cambiaron. Los agrupamientos de plantas de los antiguos recolectores, a través del tiempo, dieron lugar a una clasificación que reflejaba las afinidades entre las plantas. En la actualidad las plantas se agrupan de acuerdo con sus supuestas relaciones naturales y filogenéticas, a nivel de especie, género, familia o incluso a niveles superiores.
Decir que la Taxonomía comenzó con Aristóteles, Dioscórides o Plinio es erróneo. Las
primeras culturas de China, Egipto y Asiria se basaron en cierto grado, sobre plantas
cultivadas, y hay evidencias que tales plantas fueron estudiadas y descritas por los eruditos de esos tiempos. También mostraban mucho interés en las plantas reputadas como medicinales. La cultura Azteca precolombina de Centro América probablemente se basó sobre plantas cultivadas, y a esta cultura, y quizás a los conocedores de la reproducción de las plantas, debemos el origen de ciertos cultivos como el maíz. Estudios contemporáneos indican que civilizaciones actuales que habitan áreas remotas, reconocen y tienen nombres precisos para un elevado número de plantas del ambiente en que viven. Sus clasificaciones reciben el nombre de Taxonomía folk, esto es, clasificaciones que se han desarrollado en la sociedad como producto de las necesidades de ésta y sin trabajo científico.
Las primeras civilizaciones occidentales se desarrollaron en áreas tales como Babilonia y Egipto. Debido a que la agricultura constituía el soporte de tales civilizaciones, los avances botánicos fueron de gran importancia. Pero no fue sino hasta el desarrollo de la escritura y de los materiales adecuados para escribir, como el papiro, que el conocimiento de las plantas pudo registrarse con facilidad.
El conocimiento cada vez mayor de un elevado número de especies de plantas, ha obligado a los humanos a ordenarlas en sistemas de clasificación. El desarrollo de las clasificaciones botánicas corre parejo con el desarrollo del conocimiento científico, con el nivel cultural de la época y con los conceptos filosóficos vigentes. Así tenemos un primer período, donde las clasificaciones se basan en la utilidad de las plantas o en un pequeño grupo de caracteres morfológicos elegidos arbitrariamente; es el período de las clasificaciones artificiales.
Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Cátedra de Botánica Sistemática. Facultad de Agronomía.
Universidad Central de Venezuela.
Maracay, Septiembre 2006

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS


CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS
Riqueza florística y grupos más importantes
de la flora de Chisacá
En Chisacá se encontraron 45 familias, 132 géneros y 243 especies de plantas con flores.
En términos generales las familias y géneros más importantes de Chisacá se encuentran
también entre los más importantes para los páramos en general. Se observó que las dicotiledoneas están mejor representadas que las monocotiledóneas.
Entre las dicotiledóneas se destacan Asteraceae, Apiaceae, Rosaceae y  Scrophulariaceae, mientras que entre las monocotiledóneas se destacan Poaceae,
Cyperaceae, Juncaceae y Bromeliaceae
(Tablas 2 y 3).
Tabla 2. Familias de plantas con flores con más especies en Chisacá
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Familia                                                                           No. especies
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Asteraceae                                                                         55
Poaceae                                                                              20
Apiaceae                                                                            15
Rosaceae                                                                            14
Scrophulariaceae                                                                13
Cyperaceae                                                                           9
Juncaceae                                                                             8
Clusiaceae, Ericaceae y Rubiaceae                                      7
Otras familias                                                                     88
Total                                                                                 243
---------------------------------------------------------------------------------------------
Tabla 3. Familias de plantas con flores con más géneros en Chisacá
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Familia                                                                          No. géneros
----------------------------------------------------------------------------------------------
Asteraceae                                                                              26
Poaceae                                                                                  12
Scrophulariaceae                                                                      9
Apiaceae                                                                                  7
Cyperaceae, Ericaceae, Melastomataceae, Rosaceae              4
Brassicaceae, Bromeliaceae, Caryophyllaceae, Fabaceae,
Gentianaceae, Orchidaceae, Rubiaceae                                  3
Otras familias                                                                        40
Total                                                                                     132
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La familia más diversificada a nivel de géneros y especies es Asteraceae, la cual contiene el 23% de las especies y el 20% de los géneros, seguida por Poaceae con el 8% de las especies y el 9% de los géneros (Tablas 2 y 3). Casi la mitad de las especies (48%) pertenecen a sólo cinco familias: Asteraceae (55), Poaceae (20), Apiaceae (15), Rosaceae (14) y Scrophulariaceae (13). Las otras 40 familias encontradas contienen el 52% restante de las especies, 31 tienen menos de cinco especies y 12 de ellas son monotípicas para el área de estudio.
La mayoría de las familias están representadas por pocos géneros, pues 41 de
ellas (91%) tienen cuatro o menos géneros Sólo las familias Asteraceae, Poaceae, Scrophulariaceae y Apiaceae tienen más de cinco géneros, sumando entre ellas el 42% de los géneros totales de Chisacá. Asteraceae, con 26 géneros, sobrepasa por mucho a cualquier otra familia, ya que la que le sigue, Poaceae, tiene sólo 12 géneros.
De los 132 géneros presentes, la mayoría poseen tan sólo una especie (58%) y apenas
unos cuantos están representados por cuatro o más especies. Los géneros más importantes son Calamagrostis, Diplostephium, Hypericum, Juncus,
Lachemilla, Pentacalia y Senecio. (Tabla 4).
Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS
Paola Pedraza-Peñalosa, Julio Betancur y Pilar Franco-Rosselli

ROBLE / CARBALLO (Quercus robur)


  

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES
ROBLE / CARBALLO
(Quercus robur)
Descripción: Árbol caducifolio corpulento que puede alcanzar 45 m de talla, con corteza
grisácea, bastante lisa, acaba resquebrajándose y oscureciéndose con la edad. Hojas alternas, obovadas o trasovadas, oblongas, auriculadas en la base, con 4 o más pares de lóbulos laterales obtusos. Miden 5-18 cm de longitud y 3-10 cm de anchura. Verde oscuras por el haz y verde claras o glaucescentes por el envés, lampiñas por ambas caras, con 4-7 pares de nerviaciones. Flores coetáneas con las hojas. Amentos
masculinos aislados, de 5-13 cm de longitud. Flores femeninas en grupos de 2-3, sobre un largo pedúnculo. Bellotas de 2-4 cm de longitud y 8-18 mm de anchura, algo deprimidas en el ápice. Cúpula de escamas planas, imbricadas, aterciopeladas. Maduración anual.
Hábitats y Ubicaciones Posibles: Jardín, Bosque, Cortaviento
Peligros Conocidos: Ninguno
Uso Comestible
La semilla – cocinada [2, 5, 8, 13]. Nutritiva pero indigesta[4]. Cortada y asada, la semilla se usa como una castaña pero amarga[8], puede secarse, y convertirla en polvo y así usarla para espesar las sopas, etc o mezclado con cereales para hacer pan[183]. La semilla contiene taninos amargos, estos pueden ser eliminados completamente, lavando la semilla en agua corriente aunque muchos minerales también se perderán[63]. Se puede lavar las semillas enteras o el polvo. Si se utilizan las semillas enteras, el lavado puede alargarse varios días o semanas. Un método es envolverlas en un paño y dejarlas en un arroyo. Si lo que se lava es el polvo de semillas el proceso es más rápido. Para saber si el tanino se ha eliminado basta con probar un poco. El método tradicional de quitarle el tanino a la semilla es enterrarla durante todo el invierno. En primavera, cuando la semilla comienza a germinar habría perdido toda su astringencia.
La semilla asada es un sustituto del café [21, 61].
Una goma comestible se obtiene a partir de la corteza [177]. Otro informe dice que un maná comestible se obtiene de la planta y que se usa como mantequilla para cocinar [183]. Este informe probablemente se refiere a la goma extraída de la corteza [K].
Las manzanas de Cuco, son unas pequeñas protuberancias que salen detrás de las hojas o en los amentos con un sabor muy particular. Se llaman así porque su forma recuerda a
pequeñitas manzanitas y aparecen cuando se escuchan los primeros cantos del Cuco (Abril).
Algunas de ellas evolucionan hasta formar las características agallas de los “carballos”.
Otros Usos
El acolchado de las hojas repele a los gusanos y otras plagas, aunque las hojas
frescas no deberían usarse para acolchar ya que pueden inhibir el crecimiento de las planta [20, 201].
La corteza es un ingrediente de las 5 plantas aconsejadas por la Agricultura
Biodinámica como activadoras del compostaje, y así acortar el tiempo necesario para la
elaboración del compost [32). La corteza es muy rica en calcio [18].
Las agallas del roble son las excrecencias que se producen a veces en grandes números sobre el árbol y son ocasionadas por la actividad de las larvas de diferentes insectos.
Los insectos viven dentro de estas agallas, obteniendo su alimento. Cuando el insecto se
convierte en pupa y posteriormente deja la agalla, puede usarse como una fuente rica de
tanino, que puede también usarse como una @@dyestuff[4]. Una tintura negra y una tinta duradera se ha hecho a partir de las agallas del roble, mezcladas con sales de hierro[4, 7, 66].
El color no es muy duradero[4]. Cuando se mezcló con @@alum, la tintura es marrón y con sales de estaño se amarillea[4].
Los árboles pueden ser podados para proveer material para la construcción, leña, etc
[23].
La madera es una fuente de brea, ácido acético, creosota y tanino[123].
El tanino se extrae comercialmente de la corteza y se encuentra también en las hojas
[223]. La corteza se despoja fácilmente de la madera en Abril y Mayo[4].
Una tintura purpúrea se obtiene de una infusión de la corteza con una cantidad pequeña de @@copperas[4], no es nítido, pero es duradera[4].
Su madera es dura, pesada, de color pardo oscuro, resistente a la pudrición y a la humedad. Se emplea en ebanistería, fabricación de muebles de calidad, construcción naval, tornería, elaboración de tallas, tonelería. Es también un combustible bueno [6 ] y carbón[61].
Propagación: La semilla, pierde rápidamente viabilidad si se permite que se seque. Puede almacenarse húmeda y en lugar fresco durante todo el invierno, pero es mejor sembrarla tan pronto como está madura en un lecho en el exterior, aunque debe protegerse de los ratones, ardillas, etc.. Las plantas producen una profunda raíz, por eso necesita ser plantada en su lugar definitivo lo antes posible, de hecho la semilla sembrada in situ producirá los mejores árboles [11]. Los árboles no deberían dejarse en el lecho exterior más de 2 temporadas ya que sino arraigan muy mal.
Fuente: LICENCIA CREATIVE COMMONS
PLANTAS Y FRUTOS
SILVESTRES
COMESTIBLES

GUÍA BOTÁNICA


GUÍA BOTÁNICA


ARUM MACULATUM
Planta herbácea, perenne y rizomatosa, conocida con el nombre común de
Aro ó Cala, pertenece a la especie del género Arum, familia de las Aráceas.
Se distribuyen en montañas y bosques húmedos de Europa central y meridional.
Sus frutos son brillantes bayas rojas que forman un racimo, florece
en primavera. Tiene propiedades medicinales y de sus hojas frescas se extraen
beneficios como expectorante y quemaduras, incluso se utiliza el rizoma
para los callos.


ASPHODELUS ALBUS
El Asphodelus albus es un planta herbácea perenne procedente de la región
mediterránea, su nombre común es Gamón blanco y puede llegar a alcanzar
hasta 200 cm. de altura es de un único tallo. Esta planta se encuentra en
preaderas y llanuras soleadas, prefiere suelos alcalinos y necesita más plantas
a su alrededor. A esta planta en la antigua Grecia se le asociaba a la
muerte y el tránsito a los Campos Elíseos se encontraba en los funerales. Su
rizoma y sus tubérculos son comestibles y cuando maduran producen alcohol.
En la provincia de León se utiliza sus hojas para dar de comer a los cerdos y
en Gibraltar se utilizaban sus raíces para tratar los hongos.
Fuente: GUÍA BOTÁNICA
TALLER DE EMPLEO
COMILLAS SOSTENIBLE
MONITOR INTERPRETE MEDIOAMBIENTAL
TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICAROJAS GARCIA..

BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO 4. Concepto de especie filogenética



BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
4. Concepto de especie filogenética: Los cladistas son una fuerza importante dentro de la Biología Sistemática, y cualquier discusión sobre el concepto de especie debe considerar también el punto de vista cladista. Por otro lado, no hay unanimidad entre los sistemáticos filogenéticos sobre la naturaleza de la especie. Desde el punto de vista de Hennig, las especies son importantes solamente en la medida en que ellas funcionen en el proceso evolutivo - como unidades funcionales de evolución. Donoghue concuerda con la definición cladística (filogenética) de especie como: “la unidad más pequeña identificable la cual es monofilética”.
Según Donoghue, la mayor ventaja atribuida a este concepto es que elimina el problema de los taxones subespecíficos y de las categorías. Sin embargo, esta conclusión no es
totalmente cierta. La monofilia de las especies no puede ser trazada en reverso para un
ancestro individual, sino para poblaciones o grupos de poblaciones con una única vía.
Entonces, podríamos referirnos a ellas como poblaciones, variedades, subespecies u otras, y por tanto esta definición de especie como “la unidad más pequeña identificable” resulta ambigua; puede identificarse en un cladograma, pero en la naturaleza es problemático. Para complicar la materia, los filogeneticistas reconocen diferentes tipos de especies: cladoespecies, paraespecies y metaespecies.
5. Conceptos alternativos de especie: Uno de las mayores objeciones al concepto de
especie biológica es que no es aplicable a organismos no sexuales. Esto llevó a la
postulación de un concepto aplicable por igual a organismos sexuales y asexuales. Grant
(1971) propuso el concepto de especie evolutiva, la cual es definida como “una línea
espacio-temporal de poblaciones que evoluciona separadamente de otras líneas y que tienesu propio nicho”.
Turesson (1922) propuso un concepto de especie basado principalmente sobre factores
ecológicos, y fue muy usado en Taxonomía experimental. Las poblaciones especializadas para existir bajo condiciones locales particulares fueron llamadas ecotipos. Varios de tales ecotipos juntos formaban una ecoespecie. L. van Dalen (1976) definió la especie como: “un linaje ( o conjunto de linajes cercanamente relacionados) los cuales ocupan una zona adaptativa mínima diferente de la de cualquier otro linaje fuera de su rango”. Un linaje es una secuencia ancestro-descendiente de poblaciones, y una zona adaptativa es una parte del recurso espacio, una parte del ambiente. Sin embargo, la diferencia mínima entre las zonas no está definida claramente.
Slobodchikoff (1976) sugirió que algunas de las dificultades del concepto de especie
podrían eliminarse si la especie es vista como una unidad de selección, y propuso el
concepto de especie de selección, la cual es: “un sistema de individuos y poblaciones
genéticamente similares mantenidos como una unidad cohesiva por un conjunto de
presiones de selección que balancean las fuerzas disruptivas impuestas por los factores
ambientales, las mutaciones o la recombinación genética”. La debilidad de este concepto está en el hecho de que la selección natural puede conocerse sólo indirectamente.
Como puede notarse, el problema de la definición de especie natural continúa y no hay
ninguna que satisfaga simultáneamente las necesidades de cada sistemático practicante.
Nota: Los conceptos de especie son traducción libre desde: Sivarajan, V. V. 1991.
Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Cátedra de Botánica Sistemática. Facultad de Agronomía.
Universidad Central de Venezuela.
Maracay, Septiembre 2006

Aeonium arboreum - Agave americana



4. Aeonium arboreum
Nombre común: Planta del aire, siempreviva arbórea
Origen: Islas Canarias
Familia: Crassulaceae
Descripción: Arbusto suculento de 0,6-1 m de altura. Tallo verde, erecto, poco ramificado, con densas rosetas de unos 20 cm de diámetro. Hojas en forma de espátulas, con pelillos blancos en su borde, color verde brillante, acuminadas, ocasionalmente con algún tinte purpúreo cerca del ápice. Ante la exposición al sol, las hojas verdes se vuelven de un color entre violáceo y rojizo. Desde el invierno a la primavera presenta flores de color amarillo intenso en espigas.
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5. Agave americana
Nombre común: Agave azul
Origen: América Central
Familia: Agavaceae
Descripción: Arbusto perenne, acaule, resistente a terrenos áridos que puede alcanzar los 2 m de altura. Hojas de más de un metro de largo, crecen desde el suelo, lanceoladas
y carnosas de color gris-azulado, saliendo todas desde el centro donde permanecen
enrolladas a un tallo central, con espinas en su borde de 2-3 cm de largo muy finas y duras. Emite un tallo floral cuando llega a la madurez, tras lo cual muere, siendo reemplazada por multitud de hijos.
Fuente: Guía de Plantas del Botánico
“Celestino Mutis
www.aytorota.es

Flora y vegetación del Alto Sumapaz


  

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS
Flora y vegetación del Alto Sumapaz
El Sumapaz ha sido considerado como el segundo centro biogeográfico de importancia
en la cordillera Oriental colombiana, con más de 200 géneros de plantas vasculares y numerosas especies endémicas (Cleef 1997). Sin embargo, hoy en día sabemos que el Alto Sumapaz alberga una riqueza florística mayor, con cerca de 600 especies vegetales. Sobre la flora de la región existen dos catálogos muy recientes que presentan ligeras divergencias, causadas por diferencias en el sistema taxonómico usado y por las dificultades taxonómicas propias en la identificación de los especímenes (Franco-Roselli y Betancur 1999a, Rangel-Ch. 2000b). Una revisión detallada está en proceso, y mientras tanto parece conveniente preferir las cifras mas conservadoras que reportan la existencia de 75 familias, 256 géneros y 577 especies en la región (Franco-Roselli y Betancur 1999a). Por otra parte, en su compilación sobre los tipos fitosociológicos de vegetación presentes en Colombia, Rangel-Ch. y otros (1997), registraron para el páramo de Sumapaz un total de 63 sintaxa, incluyendo todos los descritos anteriormente por otros autores (Cleef 1981, Sánchez et al. 1989, Sánchez y Rangel-Ch. 1990).
Teniendo en cuenta las características fisiognómicas de la vegetación y la altitud
de los alrededores de la laguna de Chisacá, este sector pertenece a la zona de vida de páramo propiamente dicho (Cuatrecasas 1958), con una vegetación abierta de tipo pajonal, sin árboles, con arbustos achaparrados, de hojas coriáceas y en general con estructura xeromórfica. Allí se encuentran casi todos los tipos fisiognómicos de vegetación presentes en el páramo del Sumapaz (Franco-Roselli y Betancur 1997, 1999a), con un claro dominio de la vegetación de tipo zonal (máximo desarrollo de la vegetación dentro del clima regional), aunque se encuentran también diferentes comunidades azonales (asociadas a factores climáticos locales), de pequeña extensión.
Dentro de las comunidades zonales presentes en Chisacá se encuentran principalmente
los frailejonales (dominados por Espeletia grandiflora) y los pajonales (compuestos
por gramíneas, especialmente Agrostis fasciculata y Calamagrostis effusa).
Las comunidades azonales, asociadas a factores ambientales locales como suelos
anegados, turberas o riachuelos, están representadas por chuscales, romerales,
cortaderales, prados, matorrales, pantanos y turberas. Los chuscales están dominados
por Chusquea tessellata, y los romerales por Diplostephium revolutum. Los cortaderales están constituidos por diferentes especies de cortaderas, como Carex bonplandii, Carex pichinchensis, Cortaderia columbiana y Cortaderia nitida.
En los prados, pantanos y turberas dominan Plantago rigida y algunas especies de
musgos del género Sphagnum. Los diferentes tipos de matorrales están caracterizados
principalmente por la presencia de chites (especialmente Hypericum myriicarifolium e H. thuyoides), romeros (Diplostephium alveolatum, D. revolutum), valerianas (Valeriana arborea), o los pinitos de flor (Aragoa corrugatifolia). Las comunidades
azonales asociadas a zonas perturbadas están representadas por los prados de Lachemilla orbiculata (Pedraza-Peñalosa 2000, Pedraza-Peñalosa et al. 2001).
Fuente: Pedraza-Peñalosa P., Betancur J. y Franco-
Rosselli P. 2005. Chisacá, Un recorrido por los
páramos andinos. Segunda edición. Instituto
de Ciencias Naturales e Instituto de Investigación
de Recursos Biológicos Alexander von
Humboldt. Bogotá, Colombia. 340p.

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS



GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS
CIMA: inflorescencia definida, cuyo eje principal
remata en una flor, con crecimiento centrífugo
o basípeto.
CIMBIFORME: navicular, en forma de barquito.
CIMOSO: relativo a la cima.
CINCINIO: cima escorpioide donde sus ramas no
están en un mismo plano.
CIPSELA: fruto seco, indehiscente, uniseminado,
derivado de un ovario ínfero, con la semilla no
adherida al tegumento.
CIRCINADO: hoja que se arrolla desde el ápice hacia
la base.
CIRROSO/A: que posee zarcillos.
CLADODIO: tallo aplanado, fotosintetizador y con
varias yemas.
CLADOFILO: ver filóclado.
CLAMIDOCARPO: en los frutos derivados de ovario
ínfero, es el receptáculo envolvente y
desarrollado que rodea al pericarpo.
CLAVIFORME: en forma de clava, ensanchado
gradualmente hacia el ápice.
CLEISTÓGAMA: flor que permanece cerrada durante
la polinización, obligando a la autogamia.
CLEISTÓGENO: fruto de origen cleistógamo.
CLINANTO: en el capítulo de las compuestas, es el
receptáculo común donde se insertan las
flores.
CLON: conjunto de individuos originados por vía
agámica.
CLUSA: fruto indehiscente procedente de la división
de la hoja carpelar de un gineceo en dos o
más partes.
COCO: cada carpelo de un fruto seco, gamocarpelar,
dehiscente o no.
CODO: ver genículo.
COFIA: ver caliptra.
COGOLLO: brote joven de cualquier vegetal, por
ejemplo de bambúes.
COJÍN: mata muy compacta y apretada al suelo.
COJINETE: en una espiga de gramíneas es la parte
ensanchada del raquis que soporta la o las
espiguillas.
COLEÓPTILO: vaina o estuche que cubre la plúmula
en el embrión de las gramíneas.
COLEORRIZA: vaina o estuche que cubre la radícula
en el embrión de las gramíneas.
COLPADO: que presenta colpos.
COLPO: es un surco o línea germinal.
COLUMNA: porción basal generalmente retorcida de
la arista, desde su origen hasta el genículo.
COLUMNAR: con forma de columna, cilíndrico.
Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM.

Botánica Sistemática 1. Concepto Nominalista de Especie



Botánica Sistemática 

1. Concepto Nominalista de Especie: Sugiere que la naturaleza produce individuos y
nada más. Las especies, objetivamente, no son reales sino producto de la mente de los
humanos. Los humanos han inventado las especies como un recurso para referirse
colectivamente a grandes grupos de individuos.
2. Concepto de Especie Taxonómica, Esencialista o Tipológica: Aquí se aprecian las
contribuciones del concepto Aristotélico de esencialismo. Habiendo rechazado “la
especie”o “apariencia” como irreal y dudosa, Aristóteles sugirió que para cada grupo
natural hay una esencia interna que hace que él sea lo que es y que eso es real. Este
concepto sostiene que: Cada grupo natural de organismos, aquí cada taxón natural de la
clasificación, tiene un patrón invariable, generalizado o idealizado mostrado por todos los miembros del grupo. Los filósofos Aristotélicos tomaron las especies como unidades fijas en la naturaleza, determinadas en número y caracterizadas por tipos universales o
“esencias”.
El concepto de esencialismo dominó en biología por más de mil años. De hecho, la
taxonomía aún está convaleciente de su impacto. Este es el concepto usado aún ahora para el reconocimiento de especies, y quizás es el único que puede ser aplicado a todos los tipos de organismos (sexuales y asexuales). La constancia o invariabilidad constituyen la “esencia” o “tipo”. Esto llevó al concepto tipológico de especie, también conocido como concepto de especie taxonómica, lo cual constituye una salida empírica basada en el conjunto de caracteres que definen a un taxón. Así, las especies son consideradas como “unidades morfológicas” o como “las poblaciones naturales más pequeñas permanentemente separadas unas de otras por una discontinuidad en la serie de biotipos”.
3. Concepto de especie biológica: El concepto de la fijeza de las especies fue reemplazado por la idea que las especies están representadas por poblaciones variables las cuales están evolucionando. Esto llevó a la postulación del concepto de especie biológica por Mayr, y a su aceptación en la Botánica Sistemática. En este concepto se hace énfasis en el comportamiento reproductivo. Tal especie es definida como: “Una comunidad de individuos que pueden cruzarse y que se mantienen unidos por lazos de apareamiento, pero que están aislados reproductivamente de otras especies ”.
El concepto de especie biológica y su operatividad en Botánica ha recibido muchas críticas en el pasado reciente. Dicho concepto, con énfasis sobre el aislamiento reproductivo, ha servido bien para el propósito de la taxonomía animal, pero su adopción en Botánica ha creado más problemas que soluciones. A diferencia de los animales, muchas plantas hibridizan libremente en la naturaleza y por tanto no están aisladas reproductivamente. Por ejemplo, el género Epilobium con cerca de 160 especies, hibridiza facilmente; podemos imaginar el caos que resultaría de colocar todas estas especies como una sola debido a la ausencia de aislamiento reproductivo. Para complicar el asunto, también existen plantas agámicas, apomícticas y poliploides.
Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA
FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO
Carmen Benítez de Rojas (Coordinadora)
Alfonso Cardozo L.
Luis Hernández Ch.
Marlene Lapp
Héctor Rodríguez
Thirza Ruiz Z.
Pedro Torrecilla

CASTAÑO / CASTIÑEIRO (Castanea sativa)


  

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES
COMESTIBLES

CASTAÑO / CASTIÑEIRO (Castanea sativa)
Descripción: Árbol caducifolio muy robusto, de copa amplia, algo abierta en ocasiones, que puede alcanzar 20-30 m de altura, con la corteza pardusca, agrietada longitudinalmente en los ejemplares viejos, siendo lisa en los ejemplares jóvenes. Hojas
alternas, lanceolado-oblongas, de 10-25 x 3-10 cm, de consistencia dura, con el borde
aserrado y la nervadura paralela y sobresaliente. Pecíolo de unos 2 cm de largo, amarillento o rojizo. Flores que aparecen en largos amentos erectos, axilares, amarillentos, de 25-30 cm de longitud, repleto de florecillas masculinas. Flores femeninas a veces sobre un amento pequeño aparte, de 5-6 cm de largo.
En la base de los amentos aparecen los frutos, en grupos de 2-3, cubiertos de espinas de
hasta 1,5 cm de longitud. Las nueces tienen una cubierta dura de color pardo-rojizo, lustrosa al exterior y aterciopelada en el interior. Contienen 1 semilla.
Hábitats y Ubicaciones Posibles: Bosque, prefiere suelos ácidos o neutros y puede crecer en suelos muy ácidos, soporta exposición marítima.
Peligros Conocidos: Ninguno conocido
Uso Comestible:
La semilla (castaña) cruda o cocinada [2, 4, 5, 9, 12, 34]. Un gusto algo astringente cuando está cruda, mejora apreciablemente cuando se cocina y es deliciosa cocida con una textura harinosa y un sabor más bien como patatas dulces [K]. La semilla es rica en carbohidratos, puede secarse y molerse y así emplearse para hacer pan, budin,o como espesante en sopas, etc [7, 63, 132, 183].
La semilla tostada puede usarse como un sustituto del café [183].
Un azúcar puede extraerse de la semilla[183].
Otros Usos
De la corteza se obtiene tanino [46, 223]. La corteza contiene 6.8% tanino y la madera 13.4% [223].
La castaña de ha usado como una fuente de almidón y también para almidonar tejidos
De las hojas y las cáscaras de las castañas se hace un champú para el pelo que le da una
tonalidad rubia [7].
La madera es dura, fuerte, liviana. La madera joven en crecimiento es muy elástica aunque la madera más vieja llega a ser quebradiza [4]. Se usa en carpintería, tonelería, para vigas, tarimas, etc [4, 6, 7, 23, 46, 100]. Es un combustible muy bueno [6].
Propagación: La semilla debe protegerse de ratones y ardillas. Tiene una viabilidad corta y no debe permitirse que se seque. Puede almacenarse en un lugar fresco, tal como el compartimiento de ensalada en la nevera. También se puede guardar por unos meses en un sitio húmedo, pero hay que vigilar si hay señales de podredumbre o germinación. La semilla debería germinar en la primavera. Si se siembran en un semillero al exterior, las plantas pueden dejarse in situ entre 1 y 2 años antes de transplantarlas a sus lugares definitivos [K].
Fuente: LICENCIA CREATIVE COMMONS
Reconocimiento-Compartir bajo la misma licencia 2.5 España

ARCTOTHECA CALENDULA



ARCTOTHECA CALENDULA
La arctotheca calendula es una especie herbácea y pertenece a la familia de
las asteráceas, su nombre común es Margarita africana. Esta planta es invasora
y es original del Cabo en Sudáfrica. Es una planta rastrera no llegando
a superar los 25 cm. de altura, su flor es similar a la margarita de color amarillo
por arriba y púrpura por abajo mientras que las centrales son oscuras
crece en dunas y suelos arenosos compactos, brezales costeros… Esta planta
crece a plena luz aunque soporta sombra, no soporta las heladas ni temperaturas
extremas. En los climas como Cantabria la planta se comporta como
perenne, formando rosetas tiene una gran capacidad para la multiplicación
vegetativa.

ARUM ITALICUM
El aro es una planta vivaz, perenne, herbácea y rizomatosa de 25-40cm con
un rizoma horizontal de 2cm . Sus hojas son sagitadas de más de 20cm, con
forma de lanzas, ya que sus peciolos llegan a medir hasta 25cm. Sus flores se
asemejan a un racimo pequeño de un 1cm, y se encuentran en un espádice
que se diferencia del rojo-ocre del Arum maculatum en que es de color
amarillo. Florece en primavera y sus frutos son bayas rojas agrupadas en un
racimo. Es originaria de Europa mediterránea hasta Asia central, muy frecuente
en setos, ribazos y alamedas. Como uso medicinal, la tintura de su
raíz está indicada en catarros y bronquitis; utilizado en casos de faringitis.
No es recomendable su uso, ya que es una planta tóxica y existen más plan
Fuente: GUIA BOTANICA
TALLER DE EMPLEO
COMILLAS SOSTENIBLE
MONITOR INTERPRETE MEDIOAMBIENTAL
TEXTOS: MARIA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA ROJAS GARCIA

Ficus lyrata Nombre común : Higuera de hoja de lira

  Ficus lyrata Nombre común : Higuera de hoja de lira origen: África Tropical Familia: Moraceae DescripcióN: Árbol siempreverde de pequeña t...