CAREX FLACCA

CAREX FLACCA

Planta herbácea, conocida con el nombre común de masiega, perteneciente a la familia Cyperaceae. Es originaria del norte de Africa y de Europa.

Crece en tierra desnuda, en el borde superior de las marismas, en los páramos y pastizales (entre el nivel del mar y los 2300m). Su tallo presenta dos picos de sexo masculino y dos espigas femeninas y se encuentran en posición vertical. Presenta rizomas subterráneos, no muy gruesos y reptantes. La flor tiene un ovario y tres estigmas.

Fuente: GUÍA BOTÁNICA

TALLER DE EMPLEO

COMILLAS SOSTENIBLE

MONITOR INTÉRPRETE MEDIOAMBIENTAL

TEXTOS: MARÍA TERESA PEREZ SOBRADO, SUSANA RAYON FERNANDEZ, CARMEN

GORDO GONZALEZ, PILAR NORIEGA SANCHEZ, ISABEL RODRIGUEZ GONZALEZ, MONICA

ROJAS GARCIA..

Morfología de plantas vasculares - EXODERMIS

Morfología de plantas vasculares

EXODERMIS

Las capas más externas del córtex pueden diferenciarse formando la exodermis. Esta zona generalmente no está presente en Pteridophyta. La exodermis está formada por una a varias capas de células vivas, a veces incluyen esclerénquima. Sus células pueden ser todas alargadas y suberificadas o lignificadas o algunas ser cortas y no estar lignificadas. Las celulas de la exodermis de las raíces de muchas Angiospermas tienen bandas de Caspary y desarrollan muy rápidamente suberina y en algunas especies celulosa por dentro. Su función sería evitar la pérdida de agua de la raíz al suelo. Estructural y químicamente se parece a la endodermis, y los factores causales de su desarrollo son iguales.

La exodermis de raíces aéreas de Orchidaceae está formada por dos tipos de células, que en corte tangencial alternan regularmente:

1) células muertas, alargadas en sentido longitudinal, con paredes lignificadas, engrosadas y

2) células cortas con paredes delgadas y protoplasto vivo.

ENDODERMIS

La endodermis está presente en prácticamente todas las raíces, sólo se conocen tres especies que no la presentan: Canarium commune (Burseraceae), Tinospora crispa (Menispermaceae) y

Nyssa silvatica (Cornaceae) (Mauseth, 1988).

Es una capa de células dispuestas de modo compacto, de aspecto parenquimático. Casi siempre están provistas de Banda de Caspary sobre las paredes anticlinales (radiales), cerca de la pared tangencial interna; su anchura varía, presenta lignina o suberina o ambas sustancias.

Fuente: Hipertextos de Botánica Morfológica – TEMA 20

http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/index20.htm

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

5’ Hojas elípticas u oblanceoladas, con el margen entero. Ovario apocárpico

con numerosos carpelos. Fruto un agregado de aquenios ............

................... RANUNCULACEAE

(Ranunculus limoselloides)

6. Nervadura paralela, cuando ésta es inconspicua entonces las hojas con

aspecto de gramínea ................... 7

6’ Nervadura pinnada, cuando ésta es inconspicua entonces las hojas no tienen

aspecto de gramínea ........... 16

7. Hojas con la haz invertida por la presencia de pecíolos resupinados, fuertemente

acanalados y con la margen ondulada. Flores naranja o rojo intenso.

Semillas con arilo naranja. Tallos escandentes .......... LILIACEAE

(Bomarea hirsuta)

7’ Hojas sin la haz invertida, los pecíolos ausentes o diferentes a los anteriores.

Flores amarillas o azules. Semillas sin arilo. Tallos ausentes o presentes, pero

no escandentes ........................... 8

8. Plantas que crecen fomando macollas

................................................ 9

8’ Plantas que no crecen en macollas

............................................... 14

9. Vaina foliar abierta .................... 10

9’ Vaina foliar cerrada, al menos hacia la base .................................... 12

10. Lígula presente. Perianto ausente o reducido.

Estilo bifurcado; estigmas plumosos ...................... POACEAE

10’ Lígula ausente. Perianto desarrollado y trímero. Estilo trífido; estigmas no

plumosos ..................................

Fuente: CHISACÁ, UN RECORRIDO POR LOS PÁRAMOS ANDINOS

Paola Pedraza-Peñalosa, Julio Betancur y Pilar Franco-Rosselli

© Instituto de Ciencias Naturales -

Universidad Nacional de Colombia e Instituto de Investigación

de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt

2004

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

  

PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

GAMON BLANCO / ABRÓTEGA

(Asphodelus albus)

Etimología: su nombre proviene del griego y

se decía que tapizaban las praderas de los

Campos Elíseos y la antesala del infierno.

Descripción: Planta herbácea de raíces

tuberosas. Se confunde a menudo con un

bulbo, ya que sus raíces son carnosas y

engrosadas parecidas a las de los bulbos.

Vivaz de 1 m de altura. Tiene un tallo erecto y

lampiño, con hojas basales, lineales y erectas.

Flores blancas con tépalos blancos con un nervio verde central, con diámetro de 4cm,

formando racimos terminales densos. Floración: primaveral. Frutos en cápsula ovalada.

Hábitats y Ubicaciones Posibles: Bosque, bordes soleados

Peligros Conocidos: La raíz es venenosa [7].

Uso Comestible

Antiguamente se consumían los tubérculos pero no en la actualidad, por la presencia del

alcaloide asfodelina (7); aunque hay autores que no encuentran esta sustancia tóxica.

Su raíz tiene gran cantidad de almidón y se utilizaba en la antigüedad para fabricar pan.

Otros Usos

Se obtiene alcohol fermentando los tubérculos (7)

Los tallos se utilizan para hacer cestos,

Sirve para alejar los mosquitos.

Propagación: por división de raíces en periodo de reposo vegetativo o bien por semillas en primavera

Fuente: PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES

COMESTIBLES

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BOTÁNICA SISTEMÁTICA FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO

BOTÁNICA SISTEMÁTICA

FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO

- El nombre Anthericum mattiazzi Vandelli tiene prioridad sobre

Anthericum planifolium Linneo, Mant. pl. 1771. Linneo publicó este nombre en el mes de octubre de 1771, pero entre la documentación de Banks se ha encontrado una carta de Vandelli, con fecha 1 de Octubre de 1771, en la que le comunica el envío de la publicación donde incluye la descripción de Anthericum mattiazzi, anterior, por tanto, a octubre. Por desconocimiento de las hechos se venía empleando el nombre de Linneo; una vez aclarados se debe utilizar el prioritario de Vandelli es decir Anthericum mattiazzi Vandelli, Fasc. pl. 1771.

Los restantes nombres asociados al nombre prioritario son considerados como sinónimos taxonómicos pues cada nombre fue basado en diferentes especímenes tipo.

Principio IV. Cada grupo taxonómico no puede llevar más de un nombre correcto, el primero que esté de acuerdo con las reglas, con excepción de los casos específicos consignados.

El principio de prioridad resulta importante cuando se recuerda que sólo en años recientes los botánicos han tenido acceso a literatura mundial y a una gran variedad de especímenes de herbario con los cuales estudiar un taxon, no así los botánicos de épocas pasadas que dispusieron de pocos especímenes, de pocas observaciones de campo y en muchos casos fragmentos de plantas pobremente preservados e incluso daban diferente interpretación a las variaciones morfológicas.

Ejemplos:

- En la familia Caricaceae se han citado tres nombres para un mismo género: Jarilla Rusby 1921, Jarilla Johnston 1924 y Mocinna Cervantes ex La Llave 1832. De acuerdo con el Principio de Prioridad debería ser Mocinna el nombre correcto, sin embargo ese nombre había sido usado para un género de Euphorbiaceae, por lo que entonces debe usarse Jarilla Rusby 1921.

- Lotus L., 1753 y Hosackia Benth. ex Lindley, 1829, son dosgéneros de la familia Leguminosae.

Hosackia heermannii Dur. & Hilg., es el nombre correcto para dicha especie, si el género Hosackia es considerado ser diferente de Lotus, pero al incluir el género Hosackia en Lotus, entonces el nombre correcto, debe ser Lotus heermannii (Dur. & Hilg.) Greene. - Leptostachya Nees, 1832 y Dianthera L., 1753, son dos géneros de la familia Acanthaceae; Bentham consideró que los dos géneros eran iguales desde el punto de vista de su morfología, por lo que incluyó a Leptostachya en Dianthera quedando así: Dianthera L. 1753. Leptostachya Nees 1832

Estos análisis indican que cada nombre es correcto en un contexto dado, es decir, bajo ciertas condiciones.

Fuente: BOTÁNICA SISTEMÁTICA

FUNDAMENTOS PARA SU ESTUDIO

Carmen Benítez de Rojas (Coordinadora)

Alfonso Cardozo L.

Luis Hernández Ch.

Marlene Lapp

Héctor Rodríguez

Thirza Ruiz Z.

Pedro Torrecilla

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS - EXALBUMINADA

GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS

EXALBUMINADA: semilla cuyas reservas se

encuentran en los cotiledones del embrión;

carece de albumen.

EXCURRENTE: que se extiende. Se aplica por ej. a

los nervios que se prolongan en aristas o

arístulas.

EXERTO/A: sobresalientes. Se aplica a aquellos

órganos que sobrepasan en longitud a otros.

Se opone a incluso.

EXINA: es la capa protectora externa en el grano de

polen, generalmente rígida y ornamentada,

que contiene esporopolenina que la torna

bastante imputrecible y con poros, colpos, etc.

EXODERMIS: estrato ubicado inmediatamente debajo

de la epidermis, generalmente con células

suberificadas.

EXÓGENO: de origen superficial.

EXOTECIO: estrato celular externo de la antera.

EXTRAVAGINAL: en las gramíneas, cuando las

macollas rompen la vaina y crecen mas o

menos perpendicularmente a la caña.

EXTRORSAS: cuando las anteras se abren hacia el

exterior de la flor.

FALCADO/A: en forma de hoz, aplanado y más o

menos curvo.

FANERÓFITO/A: vegetal o planta cuyas yemas de

renuevo se encuentran a mas de 25 cm. De

altura.

FANERÓGAMAS: se refiere a los vegetales con

órganos sexuales visibles (estambres y

carpelos en la flor). Se opone a CRIPTÓGAMAS.

FARINÁCEO: con aspecto de harina.

FASCICULADO/A: dispuesto o agrupado formando

hacecillos o manojos.

FASCÍCULO: haz o manojo; inflorescencia cimosa

muy contraída.

FECUNDACIÓN: es la unión de las gámetas que

implica unión de citoplasmas (plasmogamia) y

posteriormente de los núcleos (cariogamia).

FEMENINA: ver PISTILADA.

FERRUGÍNEO: del color del hierro oxidado.

FERRUGINOSO: ver FERRUGÍNEO.

FÉRTIL: capaz de producir esporas, semillas o otros

disemínulos.

FESTONEADO: ver CRENADO.

FIBRA: célula fusiforme, muerta a la madurez, con

paredes muy engrosadas.

FIBROSO/A: que contiene fibras.

FILAMENTO: parte del estambre que sostiene la

antera.

FILIFORME: semejante a un hilo, muy delgado y

flexible.

FILÓCLADO: braquiblasto aplanado, semejante a una

hoja..

Fuente: GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS – CÁTEDRA DE BOTÁNICA – FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNLPAM

BOTANICA DE LAS LEGUMINOSAS

  

BOTANICA DE LAS LEGUMINOSAS

Hojas estipuladas, alternas y compuestas en su generalidad, unipinnadas o bipinnadas, paripinnadas o imparipinnadas con 1, 3 o muchos foliolos.

 Foliolos enteros, lobulados o rara vez dentados.

 Inflorescencia pedunculada, axilar o terminal, de una a muchas flores, en racimos u hojas racemosas o corimbosas, espigas o umbelas.

 Flores mayormente irregulares y hermafroditas, o regulares y polígamas.

 Pedicelo comúnmente bracteado.

 Cáliz mayormente bracteado, sépalo irregulares, comúnmente 5 (3-6) unidos o libres.

 Pétalos irregulares, mayormente 5, muy desiguales y de forma diferente: el superior (estandarte) comúnmente el más grande, los dos laterales (alas) más estrechos y los dos inferiores (que forman la quilla), generalmente los más pequeños y a menudo unidos, a los pétalos de las flores regulares, tanto como los sépalos.

 Estambres generalmente en número doble que los pétalos; hipoginos y comúnmente insertos en el margen de un disco adnato al cáliz, libre o connados; anteras 2-locular a las celdas paralelas y generalmente de dehiscencia longitudinal.

 Pistilo 1-carpelar, 1-locular, estilo sencillo, estigma entero, terminal o lateral, con óvulos más o menos numerosos, rara vez uno, en 1 o 2 series.

 Fruto en legumbre, más a menudo 2-valvadas, a menudo indehiscente, de forma variada.

 Semillas 1 a muchas, endospermos nulo o escaso, cotiledones delgados o gruesos.

1.1. Organos vegetativos

Existen diferencias morfológicas muy distintivas entre las leguminosas, pero las características de algunas partes de la planta son muy similares y uniformes.

Así, las partes subterráneas que conforman el sistema radical de muchas leguminosas, consiste en una raíz principal primaria con crecimiento muy activo y sus ramas se consideran como raíces secundarias. La raíz primaria de muchas leguminosas, la cual se desarrolla a partir de la radícula del embrión, puede penetrar en el suelo hasta profundidades de 6,0 a 8,0 m, como ocurre con Medicago sativa y Leucaena leucocephala; mientras que en otras especies esta se convierte en sistema ligero y alargado, justamente debajo de la superficie del suelo, lo cual beneficia a la planta durante las sequías muy prolongadas, como sucede con las especies del género Centrosema y otros.

Por su parte, las raíces secundarias algunas veces se desarrollan a partir de los nudos de los tallos, permaneciendo sobre el suelo.

En el caso del sistema aéreo, que no es más que la porción del vegetal que crece por encima de la superficie del suelo, consiste de un tallo principal originado en la plúmula con ramas secundarias y usualmente conformado por hojas, estípulas e inflorescencias. Los vástagos, en algunas ocasiones ascienden de la porción basal del tallo (conocida como corona), y estos tallos o vástagos también desarrollan ramas axilares a partir de las yemas laterales que estas poseen. Los tallos pueden ser articulados con nudos e internodios y usualmente huecos, excepto en los nudos. Estos, además pueden estar cubiertos de pelos o pueden ser glabros. Por su forma, los tallos generalmente son cilíndricos, aunque en algunos casos pueden ser de sección angulosa. En las leguminosas de interés agrícola, las yemas nacen en las axilas de las hojas, disponiéndose superpuestas, y por lo regular son casi siempre florales.

Fuente: BOTANICA DE LAS LEGUMINOSAS

Dr. Rey Machado Castro